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[M]

Naja blöde Frage, wenn sie gelb sind

Nein ich hüte seit 3 jahren ein Bäumchen und 4 sind jetzt endlich gelb

Wie gelb sollen sie sein ?

ein Stück Spitze grün ?

dunkelgelb ?

Hab schon die Rezepte für Zucker mit Zitrone und Salz mit Zitrone gesucht ( hier) und schon Salz besorgt

Es fehlt nur noch der Erntezeitpunkt

[Luna]

das habe ich mir noch nie überlegt, hier habe ich ja nur eine Zitronenwohnzimmerstaude, da warte ich bis sie die Zitronen abwirft. Auf la Gomera (E) habe ich einfach etwas gerüttelt oder die "gelbsten" nach Bedarf gepflückt.

Sie lassen sich ja gut lagern, so bekommst du für dein Rezept bestimmt genug zusammen.

Legst du sie "marokkanisch" mit Salz ein?

[Andenhorn]

hi

da ich auch ein kleines Minibäumchen hab mit einer Blüte grad hab ich mal in Netz gegoogelt und hab dies gefunden :

Zitronenlexikon

da findet man denke ich alles was man über Zitronen im Anbau wissen müßte.

[M]

Ich möchte es mal probieren, da sie ( ausser einem Schuß Zitrusdünger/kleiner Pott und Brennesseljauche im Sommer ab und an) definitiv nicht gewachst gespritzt begast oder was auch immer sind .
Somit würde ich auch die Schale bedenkenlos essen

In der BRigitte war mal ein Rezept

Habs aber seit dem Umzug nicht mehr gesehn

[Luna]

... das marokkanische Rezept mit Salz, kannst du gerne von mir haben

[Günther]

Zitronen sind keine Äpfel, die kann man ruhig auch ein bisserl unreif ernten - sie werden nicht süß
Limetten beispielsweise werden immer unreif geerntet....

[Lehm]

Zudem gibt es Zitronensorten, die sind grün und reif.

Ab und zu machen wir im Sommer aus Zitronen und grobem Meersalz "Salat". Lecker!