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Autor Thema: Was gibt / gab es heute im Oktober 2009  (Gelesen 21895 mal)

Luna

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #15 am: 02. Oktober 2009, 13:21:18 »

danach ein Zimt-Omelette gefüllt mit frischer Apfelcreme
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freitagsfish

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #16 am: 02. Oktober 2009, 13:22:52 »

das mit dem mohn ist eine gute idee für solche "blassen" desserts - danke für die anregung!
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Susanne

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #17 am: 02. Oktober 2009, 13:26:55 »

danach ein Zimt-Omelette gefüllt mit frischer Apfelcreme

Oh, das sieht gut aus... :D wie machst du die Apfelcreme?
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Luna

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #18 am: 02. Oktober 2009, 13:59:42 »

@ Susanne

Für die Apfelcreme habe ich 4 grosse säuerliche Äpfel genommen (ca. 700 g), 3 Äpfel habe ich entkernt, püriert und sofort mit einen Becher (180 g) Joghurt, sowie 180 Gramm Mascarpone vermengt, den verbliebenen Apfel habe ich geachtelt, entkernt und die Schnitze in ganz feine Scheibchen geschnitten und sofort zu der Creme gegeben. Vor dem servieren habe ich die Creme 2 Stunden kühl gestellt. Wer mag kann sie nachsüssen ich mag sie eher fruchtig pur.
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Susanne

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #19 am: 02. Oktober 2009, 14:22:45 »



Danke! :D
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Jay

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #20 am: 02. Oktober 2009, 14:30:05 »

@lehm
 ???

@Luna
Zwei tolle Gerichte, sehen großartig aus! :D
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Aella

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #21 am: 02. Oktober 2009, 19:12:45 »

luna, das sieht extrem lecker aus :D

unser essen heute leider nicht, dafür schmeckts umso besser.
kohl, kartoffeln und dicke rippe werden gekocht, gestampt (das fleisch natürlich separat klein geschnitten) und darauf hin angebraten. ordentlich muskat, salz und peffer. fertig.
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Luna

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #22 am: 03. Oktober 2009, 18:13:32 »

Ich war in Rapperswil am Zürichsee
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es gab: Blattsalat
ohne Bild

Bruscetta mit Steinpilzen und Tomaten
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Pizza Napoli
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[/td][/table]
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Jay

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #23 am: 03. Oktober 2009, 18:16:41 »

Das sieht super lecker aus! Gabs diesesmal keinen Nachtisch?
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Luna

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #24 am: 03. Oktober 2009, 18:23:18 »

Gabs diesesmal keinen Nachtisch?

nein, obwohl ich eine kleine Pizza bestellt habe, war ich danach so satt, dass ich mir nur noch einen Espresso bestellt habe.

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lubuli

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #25 am: 03. Oktober 2009, 18:26:02 »

gg ist vorhin mit einem korb voller maronen und steinpilzen nach haus gekommen. also gibt es heute pilzgulasch.
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der mond schlug einen purzelbaum und trieb dann weiter
grüsse lubuli

Jay

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #26 am: 03. Oktober 2009, 19:02:08 »

Das hört sich toll an! Bei uns war es zu trocken für die Pilze, es dürfte etwas regnen das mal welche wachsen.
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lubuli

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #27 am: 03. Oktober 2009, 19:19:45 »

hier der größte vor der zubereitung.
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grüsse lubuli

Jay

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #28 am: 03. Oktober 2009, 19:20:13 »

OMG :o Der ist ja riesig!
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lubuli

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Re:Was gibt / gab es heute im Oktober 2009
« Antwort #29 am: 03. Oktober 2009, 19:21:33 »

klasse was? und innen völlig madenfrei. :D
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grüsse lubuli
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