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[Alva]

Das klingt ja genial! Wenn du eine Tipo hast und sie gut findest, sollte sich meine ähnlich entwickeln. Wurde zumindest auch hier als Tipo identifiziert.
Was heisst das AS? Ahrens-Sieberz?

Ja, Ahrens-Sieberz. Der allgemeine Tenor im Netz ist, dass sie bei uns nicht reif wird. 2020 war bei meiner die Haupternte zwischen Weihnachten und Neujahr, heuer ist sie früher dran.
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Manche schreiben, dass sie die beste Kaki überhaupt ist. Ich kann nur mit Supermarktfrüchten vergleichen und da schneidet sie sehr gut ab.
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Hat deine Tipo heuer Früchte?

[Lady Gaga]

Ja, 10 Stück. Sie steigert sich. 
Heuer habe ich auch mehr gegossen, ich hoffe, sie legt nun endlich an Größe des Bäumchens zu.
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Wir hatten letztes Jahr schon Mitte Oktober etwas Frost, das war aber kein Problem für die Kaki. Heuer konnte ich bis jetzt 4 ernten, die anderen sind noch hart. Angeblich kann man sie nachreifen lassen, hast das schon probiert?
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Ich glaube, bei der Reifezeit kommt es sehr auf den Breitengrad an. Wenn die Kaki in unserem milden Klima erst ab November oder gar um Weihnachten reif wird, wird sie wohl im Großteil von D nicht reif.

[Alva]

Angeblich kann man sie nachreifen lassen, hast das schon probiert?

Ja, das geht gut. Am besten neben Äpfel legen.

[Kakifreund]

Neben einer Hand voll Erdbeerbaumfrüchte die es nicht aufs Bild geschafft haben weil sie so schnell weg waren, hab ich heute die erste Kaki für dieses Jahr geerntet. Sie hat ziemlich perfekt geschmeckt. Schön süß und knackig.

Das liest sich gut, wenn die Tipo bei mir nicht reif werden sollte dann zumindest die Cioccolatino.
Vor knapp einer Woche musste ich die erste Kaki pflücken da irgendein Ohrenkneiferli ein Loch in die Frucht gebohrt hatte. 
Heute habe ich sie gegessen und sie hat ganz gut geschmeckt, aber eben noch nicht vollreif. Adstringenz war noch ein bisschen vorhanden aber nicht allzu störend. Das Nachreifen geht übrigens viel schneller wenn man die Frucht in einen Beutel mit Äpfeln legt und nicht nur nebeneinander.

[Kakifreund]

 

[Alva]

Ah du hast auch eine Tipo. Wann reift sie denn bei dir normalerweise? Wetter schaut eh gut aus. Noch kein Frost in Sicht.

[Kakifreund]

Wann sie normalerweise reift weiß ich nicht, ist das erste Jahr mit Ernte 
Die verbliebenen 9 Früchte sind aber noch alle hart, und das nach so einem heißen Sommer, sodass sie in einem normalen Sommer vielleicht gar nicht ausreifen würden (wobei, "normale" Sommer gibt es kaum noch).
Den ersten Frost könnte es hier Anfang Dezember geben. Die vorhergesagte Frostnacht war ja nicht eingetreten.

[Lady Gaga]

Wenn man sie ohnehin nachreifen lassen kann, ist es ja kein Problem. Oder verstehe ich was falsch? 

[Kakifreund]

Naja, also am Baum gereift sollen sie doch deutlich besser sein als vorzeitig gepflückt und nachgereift. Das würde ich als letzten Ausweg sehen wenn starker Frost kommen sollte z.B.

[Alva]

Das wäre auch mein Plan B. War aber noch nie notwendig.
Riesenunterschied ist aber keiner.

[Nox]

Ich habe meine gestern geerntet: Sie reifen unterschielich und die orangenen waren schon von den Vögeln angepickt. Jetzt liegt die Ernte neben Äpfeln im Warmen.

[Jack.Cursor]

Ich habe 3 Kaki "Winterhart von Baldur" Ein Baum davon ist 3,5 m und hatte dieses Jahr ca. 50 faustgroße Früchte. Der Baum wächst in der Klimazone 8b. Er braucht sehr viel Wasser und Dünger. Da wir ein Sonderangebot Herbstrasendünger vor langer Zeit gekauft hatten, bekam er den als  Futter, als ich sah, wie viele Früchte er angesetzt hatte. Ich musste meine Kostbarkeiten mit einem Netz gegen die grünen Sittiche schützen. Geerntet habe ich sie schon Anfang November und im Haus nachreifen lassen. Allerdings sind sie schon lange verputzt. Von Gerbsäure war keine Spur.

[catinca]

Ich spiele mit dem Gedanken mir ebenfalls einen Kakibaum zu pflanzen. Daher meine Frage : was ist mit den anderen beiden Kakibäumen "Baldur winterhart" ?

Im Moment tendiere ich zu einem "Early Fuyu", der bei Lubera aber wohl erst wieder im Frühjahr erhältlich sein wird.
Hat jemand Erfahrung mit dieser Sorte oder kennt eine andere Bezugsquelle?

Danke !

[Nox]

Meine Suchmaschine hat nur eine Baumschule in Belgien für Early Fuyu gefunden:
https://palmhunters.be/arbre-fruitiers/diospyros-kaki-fuyu
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Ansonsten hat auch diese Baumschule hier eine grosse Auswahl:
https://www.cochet-pepiniere-fruitier.com/recherche?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=kaki&submit_search=
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Deutsche Anbieter kenne ich leider keine.

[catinca]

Danke für die Info, da werde ich mich heute Abend mal auf die Suche begeben!