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[Pewe]

Brauche dringend Hilfe:
Habe mir eine Mohnsahne-Torte mit Marzipandeckel in den Kopf gesetzt, finde aber nur Rezepte mit Mohn im Teig. Ich möchte aber Mohn in Sahne. Muss ich da einfach nur Sahne schlagen und Mohn rein und wenn ja, wieviel, sonst noch was oder wie??

[Luna]

 Ich möchte aber Mohn in Sahne. Muss ich da einfach nur Sahne schlagen und Mohn rein und wenn ja, wieviel, sonst noch was oder wie??

Ja, nimm nicht zu viel Mohn, sonst sackt die Sahne zusammen, röste zuvor die Mohnsamen in einer beschichteten Pfanne bis sie fein duften, auskühlen lassen und dann unter die steif geschlagene Sahne heben.

[Pewe]

Danke Luna, bist ein Schatz
Auf an die Kuchenfront