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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)

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|23|7|Ich bin der festen Überzeugung, daß Werkzeug und Gartengeräte leben. In unbeobachteten Augenblicken fangen diese an die Umgebung zu erkundigen und manchmal sind sie ganz auf und davon. (Staudo)

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Autor Thema: Brot/Wurst/Sülze  (Gelesen 8917 mal)

stoeri

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Brot/Wurst/Sülze
« am: 03. März 2010, 17:55:40 »

Hallo Freunde,

alles selbstgemacht


bis auf die Eier das haben meine Hühner für mich gemacht.

Es wurde von Prof. Lux alles gut kontrolliert.

 
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Erika

Wenns nur olle so waradn, wia i sei soiad.

Susanne

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #1 am: 03. März 2010, 18:01:17 »



Sieht alles ganz toll aus, aber ohne Hundesabber fände ich es noch besser. Kannst du dein Brotrezept bitte bei Backwaren einstellen? Danke!

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Edel sei der Mensch, hilfreich und gut.

stoeri

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #2 am: 03. März 2010, 18:05:29 »

Hallo Susanne,

mein Hund sappert nicht der kann sich beherrschen und er ist nicht über der Wurst sondern nur über der Tomate.

« Letzte Änderung: 03. März 2010, 18:05:56 von stoeri »
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Erika

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Luna

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #3 am: 03. März 2010, 18:16:40 »

Sorry, aber mich hat die Hundeschnauze über dem Essen auch abgestossen.

Für mich eher ein Gartenmenschen-Thema
« Letzte Änderung: 03. März 2010, 18:17:30 von Luna »
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zwerggarten

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #4 am: 03. März 2010, 19:05:34 »

stoeri kann ja gartenküchenmäßig noch die rezepte nachreichen - ich denke, die herstellung von wurst und sülze wird ohne hundeschnauze erfolgt sein. 8) ;)
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Christina

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #5 am: 03. März 2010, 19:15:51 »

Ich wäre auch stolz auf diese vielen selbtgemachten Dinge! Toll! Ist das ein Sauerteigbrot?

Hundeschnauze hab ich erst auf den 2. Blick gesehen
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Viele kleine Leute, an vielen kleinen Orten, die viele kleine Dinge tun, werden das Antlitz dieser Welt verändern.  (Sprichwort der Xhosa)

stoeri

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #6 am: 03. März 2010, 20:30:52 »

Hallo Freunde,

ja das ist ein Sauerteigbrot mi selbstgeführtem Sauerteig, Roggenvollkornmehl, Dinkelvolkornmehl und Kartoffeln sowie Brotgewürze.
Die Wurst mache ich schon seit Jahren selber zu dieser Jahreszeit super da kann ich sie noch gut im Keller aufbewahren.

Mein Lux gehört zu mir und auch in die Küche. Habe das Foto eigentlich für ein Hundeforum gemacht und bin somit nicht vom Thema abgewichen.
Im Bild ist übrigens eine Tomate und eine Zuccine damit es auch hier reinpaßt, aber ratet mal was da am gräslichsten schmeckte, genau die Tomate.

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Erika

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Luna

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #7 am: 03. März 2010, 20:38:36 »

stoeri kann ja gartenküchenmäßig noch die rezepte nachreichen

das wäre schön, dann passt es in die Gartenküche.
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Elro

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #8 am: 04. März 2010, 01:02:07 »

Die Rezepte würden mich auch interessieren.
Wurst habe ich noch nie gemacht, wäre einmal ein Versuch.
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Liebe Grüße Elke

Mo

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #9 am: 04. März 2010, 11:27:53 »

Ich finde das Verhalten von Prof. Lux einwandfrei.
Unverdächtig den Geruch von Tomaten aufnehmen.
Wurst ist klar sekundär.
Tolles Bild.
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stoeri

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #10 am: 04. März 2010, 12:37:30 »

Hallo Freunde,

das Rezept für die Tomate ist ja schließlich ein Gartenforum.
Tomate kaufen, waschen, in Scheiben schneiden, würzen gut würzen, probieren und dann wegwerfen, schmeckte nach gar nix.



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Erika

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zwerggarten

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #11 am: 04. März 2010, 13:41:36 »

... das Rezept für die Tomate ist ja schließlich ein Gartenforum. ...

???

man war hier in der gartenküche an deinen wurst- und sülze-rezepten interessiert, hatte ich den starken eindruck. ;)
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stoeri

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #12 am: 04. März 2010, 14:22:45 »

Hallo Zwerggarten,

da mir eine ganz besondere Schlaumeierin per PN von Luna mitgeteilt hat das ich evetuell die Brote nicht selbst gebacken habe weil sie gar nicht in diese Körbe passen, will ich mir die Arbeit mit dem Rezept reinklopfen sparen und werde auch in Zukunft solche Fotos nicht mehr einstellen und nur stillschweigend einfach nur genießen.
 


« Letzte Änderung: 04. März 2010, 14:24:43 von stoeri »
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Erika

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Mo

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #13 am: 04. März 2010, 14:28:18 »

Tomate kaufen, waschen, in Scheiben schneiden, würzen gut würzen, probieren und dann wegwerfen, schmeckte nach gar nix.

Scheint mir in sich schlüssig.
Ich nehm mal an, Prof. L. war auch nicht sonderlich begeistert und hat sich dann doch an der Wurst vergriffen?
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Luna

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Re:Brot/Wurst/Sülze
« Antwort #14 am: 04. März 2010, 14:52:19 »

@ stoeri

Schade, denn das Wurstrezept hätte auch mich interessiert.
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