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[Eddi]

Ich will mal ein wenig Werbung für meine glücklichen Hühner machen.

http://www.huehnercam.de

Da könnt ihr den Chicken beim Eier legen oder nur so beim fressen und scharren zuschauen.
Die Eier legen sie jeden morgen, meist zwischen 6 und 10 Uhr.
Es sind meist 9 braune, zwei weisse und ein grünes Ei.

Viel Spass beim zugucken

Eddi

[Netti]

Hallo Eddi

Grüne Eier ? Die Hühner sehen auf jeden Fall glücklich aus und die Eier schmecken bestimmt super-lecker

Grüße Netti

[Eddi]

Araucaner oder auch Grünleger genannt, sind eine südamerikanische Rasse, die tatsächlich nur grüne Eier legt.
Ich hab mal kurz ein Bild gemacht, dann kannst du es selbst sehen.
Die Eier sind zwar sehr hell, aber eindeutig grün.
Es wird immer wieder behauptet, die grünen Eier hätten weniger Colesterin. Aber das ist alles Humbug, z.T. haben sie sogar mehr als andere Eier.

/edit on
Hier noch ne Rassebschreibung der Auracaner:
http://www.indiez.de/p/h/arau.php?plt=101
/edit off

Eddi

[brennnessel]

Deine Hühnercam ist echt ein Hit, Eddi! Hatte heute Besuch einer Freundin, die brachte ich deswegen fast vom PC nicht mehr weg !!!!
Wäre schön, wenn es alle Hühner so gut hätten !
LG Lisl

[Günther]

Hallo Eddi

Grüne Eier ? Die Hühner sehen auf jeden Fall glücklich aus und die Eier schmecken bestimmt super-lecker

Grüße Netti

In Göttingen hättest Du auch mit einem grüne-Eier-legende-Hühner-Besitzer sprechen können...
(Ich habs getan)

[Silvia]

Das ist ja eine nette Idee! Den Hühnern geht es offensichtlich sehr gut.
Und man kann ja auch Hühner weltweit beobachten.

LG Silvia

[Netti]

Hallo Eddi

Grüne Eier ? Die Hühner sehen auf jeden Fall glücklich aus und die Eier schmecken bestimmt super-lecker

Grüße Netti

In Göttingen hättest Du auch mit einem grüne-Eier-legende-Hühner-Besitzer sprechen können...
(Ich habs getan)

Ach Chrischan???

Grüße Netti

[Günther]

Nicht einmal ein bißchen Intimsphäre läßt man den armen Viechern
Big Brother ist nix dagegen...

[Lilia]

Schmecken denn die grünen Eier ganz ehrlich und echt genauso wie die weißen oder braunen?? Ich finde nämlich, daß braune Eier "besser" schmecken und kaufe deshalb keine weissen.

[Netti]

Lilia

das ist angeblich ein Ammenmärchen, dass braune oder weiße Eier anders schmecken..ich behaupte, die braunen haben eine härtere Schale (stimmt aber wohl auch nicht)

Grüße Netti

PS Wie schmecken denn nu grüne? Nach Spinat?

[Lilia]

.... und ich schmeck' Dir noch bei jedem Ei raus, ob's braun oder weiß ist. Das ist überhaupt kein Ammenmärchen. Braune haben mehr und anderen Geschmack.

[Eddi]

Ich persönlich habe noch keinen merklichen Unterschied im Geschmack von weissen oder braunen Eiern entdecken können.
Aber vielleicht sind meine Geschmacksknospen vom vielen Chili schon etwas "angegriffen".

Wenn ihr mal wissen wollt, wo eure Eier herkommen:
http://www.ltz.de/startseite.php?
Die Firma Lohmann dominiert mit ihren Tieren sozusagen den Geflügelmarkt. Ich schätze den Marktanteil so zwischen 60% und 80%.
Egal ob Freiland oder Batterie, da stecken fast immer Lohmann Hennen dahinter. Die Legehybriden sind hochgezüchtete Tiere, die über 300 Eier im Jahr legen. Daher werden sie normalerweise auch nach einem Jahr gegen neue ersetzt. Sie legen sich sozusagen fast zu Tode.
Diese Hühner können sich nicht mehr natürlich ernähren, sie brauchen Spezialfutter.
Würde man sie nur mit Pflanzen, Küchenabfällen oder ähnlichem füttern, legen sie trotzdem jeden Tag ein Ei, bis kein Calzium mehr in den Knochen ist und sie einfach eingehen.
Wie bei den Pflanzen kann man diese Hybriden nicht weitervermehren, die Nachkommen legen viel weniger Eier als die Eltern.
Ich habe auch solche Hybriden, werde mir aber im nächsten Jahr einige Rassetiere zulegen. Ich will ein paar Brahmas, da kann ein Hahn bis zu 5,5 Kilo wiegen und über 70cm groß werden.

Gruß
Eddi

[Ismene]

Also, Lilia, du bist zum Eierschalenfarben-Herausschmeck-Test ganz herzlich bei mir eingeladen!
Weiß ja nicht, wieviele Pokale du schon gewonnen hast, aber ich wage es.
Braune Eier haben den Touch irgendwie natürlicher zu sein.
Und das kam so: irgendwann mal waren braune Eier seltener als weiße und wurden daher als wertvoller angesehen.
Praktisch sind sie auch: man sieht nicht jeden Fleck.
Ich habe zwei Hühnerrasssen: Appenzeller Spitzhauben (reinweiße Eier, wenn man sie denn findet) und eine Maranshenne, die Mariannne.
Letztere eine französische Madam, die schokoladenbraune Eier legt.
Das ist genetisch bedingt, genau wie die türkisen, hellblauen Eier der Araucanahühner.
Dabei ist die Maransschale relativ dick und dicht.
Das Ei verhältnismäßig schwer. Ein Bekannter ausm Ruhrpott nahm das Ei in die Hand und sagte:
"Boar, datt iss doch nich echt, ne? Willze mich veräppeln?"

Eiergeschmack ist nicht genetisch bedingt, sondern vom Futter abhängig.
Meine Hühner bekommen außer Körnern und Legemehl auch Haferflöckchen und Rosinchen, naschen vom Fallobst, fangen Insekten, verschmähen auch tote Mäuse etc.

Sie haben es noch besser als Biohühner, weil deren Auslauf meist ziemlich kahl ist. Hier ist Dschungel und
es gibt zig Badeplätze.
Sie sind soooo glücklich, dass die lieben Hennen sogar im Winter (auch bei Frost) Eier legen.
Und die Eier schmecken wirklich paradiesisch!

[Albrecht]

Hallo zusammen,

ich habe "nur" Laufis. Die wurden ursprünglich auch als Legeenten hochgezüchtet. Unsere legen ca. 180 Eier im Jahr, deshalb bekommen sie auch Muschelschrot im Futter. Laufis fressen auch alles was sie fangen können und in den Schnabel passt, vorallem Schnecken, dafür lassen sie alles stehen.
Die Schwarzen und blauen Enten legen auch grünliche Eier, die Wildfarbenen und Gelben legen weiße Eier. Der Dotter ist bei Enten etwas gelber und größer als man das von Hühnereiern gewohnt ist. Über den Winter legen sie sehr selten.

Vielleicht sieht man sich ja mal auf den Ausstellungen.
Ich bin am,
20.-21.11. Schnaitheim
26.-28.11. Ulm Landesschau
03.-05.12. Leipzig (hoffentlich klappt es)
10.-12.12. Sinsheim Bundesschau-Enten

Grüsslies
Jürgen

[Eddi]

Seit Sonntag hab ich 10 kleine Seidenhuhn-Küken unter einer Rotlicht-Lampe.

http://www.huehnercam.de

Viel Spass beim betrachten der Kleinen.

Eddi