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[philippus]

Die Feigen ganz links im Bild befinden sich für mich eindeutig auf neuem Holz. Der Trieb ist ja noch nicht komplett verholzt. Ein solcher Zweig hätte den vergangenen Winter sicher nicht überlebt.

[Alva]

Hier nähert sich die Ernte ihrem Höhepunkt, die Bäume sind gut zur Hälfte abgeerntet. Heute fast zwei Suppenteller voll. 

[burgunde]

Nach dem Frost waren fast alle 1. Feigen erfroren. An der Pfälzer Feige wurden 5 Früchte reif. Südseite an der Hauswand!
Jetzt haben wir schon mehrfach geerntet. Aber auch nur nach Süden! Die Feige steht vor der Ostwand und wächst um die Ecke.

Meine Dalmatie im Hühnerauslauf ist beim späten Frost erheblich erfroren. Ich hatte sie schon geschnitten. Die ersten Früchte sind total abgefallen und jetzt sind die 2. Feigen noch klein und grün. Die Sorte ärgert mich, obwohl mir die Größe der Pflanze gefällt.

[burgunde]

Foto der heutigen Ernte

[thuja thujon]

So richtig kommt hier die Ernte nicht in Gang. Also über die komplette Gartenanlage mit x-verschiedenen Sorten betrachtet. Man kann zwar seit gut 6 Wochen ernten, aber so richtig üppig ists dieses Jahr nicht.

Habe heute einen Sämling beim Unkrautjäten entdeckt.

Wieviele Jahre müsste ich in etwa warten für den ersten Ertrag?

[philippus]

Wieviele Jahre müsste ich in etwa warten für den ersten Ertrag?

.... falls er bei uns überhaupt jemals tragen sollte.
Sämlinge fallen nicht sortenecht, das heißt dass eine parthenokarpe, aber wahrscheinlicher eine nicht parthenokarpe Feige (die ohne Bestäubung durch Blastophaga psenes nicht trägt) oder auch eine Bocksfeige herauskommen kann..

[Roeschen1]

Ich habe Sämlinge im Garten, die 2,5 und 3,5 Jahre alt sind, die noch keine Früchte produziert haben.

[paulche]

Ich habe Sämlinge im Garten, die 2,5 und 3,5 Jahre alt sind, die noch keine Früchte produziert haben.

Bei Sämlingen kann es lange dauern, bis sie Früchte bekommen o. gar ausreifen. Die früheste Frucht erschien nach 2 Jahren. Die früheste ausgereifte Fricht nach 4 Jahren. Viele brauchen länger. Die Hälfte sollen Zwitter sein, wenn die Mutter eine rein weibliche Kulturfeige ist. Zwitter bringen natürlich meistens Zwitter hervor.
Sämlinge von Smyrnafeigen werden auch wieder Smyrnafeigen und Smyrnafeigenzwitter.
Über die Früchte der Zwitter fehlen Erfahrungen.
Von einer Tadschikischen Wildfeige, also wahrscheinlich ein Zwitter habe ich eine reife kleine weibliche(?) Frucht geerntet und gegessen, ebenso von einer pakistanischen Wildfeige, die ich erwachsen gekauft habe. Aus einer Wildfeigenfrucht erhielt ich einen Sämling, der Kulturfeigen hervorbringt. Jetzt kommen immer mehr Sämlinge in ein Alter in welchem man Früchte erwarten kann.

[Alva]

so richtig üppig ists dieses Jahr nicht.

Ist es hier auch nicht, letztes Jahr im Herbst war viel mehr drauf. Auch im Sommer war mehr. Jetzt vielleicht 20 kg insgesamt, wenn überhaupt. Im Sommer ca 30 kg Blütenfeigen.

[Steingartenfan]

Hallo,
habe Frühjahr 2016 Ficus carica " Brown Turkey " gekauft die als kleines Pflänzchen (ca.60cm hoch) schon 3 Feigen hatte die aber nicht ausreiften ( über Winter im Keller bei ca.10°C ). Heuer im Frühjahr habe ich sie ausgepflanzt und sie nahm das übel und warf die Früchte ab.
Über den Sommer hat sie 4 neue gebildet die jetzt die größe einer Pflaume haben aber noch grün sind, werden die heuer noch reifen oder eher nicht ?

[Sautanz]

"Über den Sommer" kommt drauf an wann genau, je nach Sorte und Jahreszeit kannst 2-4 Monate rechnen.
Da jetzt schon Wärme und Licht fehlen sollten die Früchte schon weit sein. Ende Oktober ist meist Schluß mit der reife.
Brown turkey habe ich nicht, alva weiß sicher besser wie sich die Sorte verhält.
Falls du noch ernten kannst, könnte der Geschmack wegen der fehlenden Wärme / Sonne schlechter als normal sein.
In amerikanischen Foren wird auch stets berichtet, daß sich der Geschmack der Früchte mit zunehmenden alter des Baumes verbessert.
Kannst ja versuchen der reife mit Olivenöl nachzuhelfen.
Viel Glück

[Alva]

Über den Sommer hat sie 4 neue gebildet die jetzt die größe einer Pflaume haben aber noch grün sind, werden die heuer noch reifen oder eher nicht ?

Hier bei mir reifen die noch, die jetzt noch klein und grün sind. Ob sie das im Bayerischen Wald auch tun, hängt vom Wetter ab. Bei baldigem Frost wohl nicht.

[Roeschen1]

so richtig üppig ists dieses Jahr nicht.

Ist es hier auch nicht, letztes Jahr im Herbst war viel mehr drauf. Auch im Sommer war mehr. Jetzt vielleicht 20 kg insgesamt, wenn überhaupt. Im Sommer ca 30 kg Blütenfeigen.

Was machst du mit deiner üppigen Ernte? Marmelade? oder verkaufst du sie auf einer Feigenbörse wie im Rheinland?
https://www.pfalz.de/feigenboerse?typ=1
Bei mir gibt es ein gutes Jahr, da meine alte Kübelfeige mit in Kürze reife Feigen vollhängt, bei täglich ca 20 Grad wird das noch was.

[Steingartenfan]

Hey Sautanz und Alva,

Dankeschön für Euere Antworten!

[Alva]

Was machst du mit deiner üppigen Ernte? Marmelade? oder verkaufst du sie auf einer Feigenbörse wie im Rheinland?

Marmelade und Chutney habe ich mit den Sommerfeigen gekocht, von der Marmelade habe ich noch ein Glas. Marille ist mir aber lieber.
Ein gutes Chutneyrezept suche ich noch, das letzte war ein bisschen Zwiebellastig. 

Sommerfeigen habe ich außerdem viele verschenkt, ich wollte sie zwar auch verkaufen, aber der Zettel am schwarzen Brett im Stiegenhaus hat niemanden verlockt. Vielleicht war ich auch zu teuer. Ich wollte 20 Euro für ein Kilo. Im Bio-Supermarkt ums Eck kosten sie 25€/kg.

Gestern war ich zu einer Grillparty eingeladen, da habe ich Feigen mit Speck umwickelt mitgebracht. So oder gemeinsam mit Speck in der Pfanne gebraten, habe ich sie am liebsten. Oder frisch vom Baum gepflückt.