@Arni,
Ich bin gespannt auf die Antwort von Limbach.
Ich habe jetzt zwei heftige Tage hinter mir. Jeden Tag >12 Stunden auf dem Hof meiner Schwiegereltern gearbeitet. Hab auch wieder neue Pflanzen eingepflanzt. 2x Himbeere, 1x Stachelbeere (von Limbach 😉), 2x Rhabarber und 2x PawPaw (Prima und Sunflower).
Ich habe 10 Feigen dort und es war super interessant zu sehen, wie wichtig das Mikroklima ist und wie unterschiedlich der Frost dann wirkt. Das ganze Thema Winterhärtezone ist nur bedingt aussagekräftig. Meine Schwiegereltern sind in Zone 6b und ich hab mir mal die Tiefstwerte der letzten Jahre angeschaut. Alle 5 Jahre geht das Thermometer >-15 Grad. Wenn es mir dann alle 5 Jahre die RdB an der Ostseite bis auf den Boden zurückfriert, ist es auch nicht schlimm.
Ich bin so begeistert von der geschützten Westseite am Stall, das ich heute am liebsten die ganzen Büsche gegen Feigen getauscht hätte. Da werde ich noch eine Hardy Chicago nächstes Frühjahr hinsetzen.
Ich hab mal meinen alten Pflanzplan angehängt, dass ihr mal eine Vorstellung habt. Dort wo zwei Namen stehen, hat sich die Feige als andere Sorte herausgestellt. Kommt echt oft vor 😉 dort wo die Pfälzer Fruchtfeige und die BT steht, dass ist ein genialer Standort. Dort wo die M-10 steht ist meine zweitliebste Stelle. Die haben fast den ganzen Tag Sonne, sind aber nicht zu 100% vom Ostwind geschützt.