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[Luna]

...der Thread ist jetzt im Gemüsebeet

[Günther]

Walnüsse sind auch Nüsse, Erd"nüsse" hingegen nicht.

Weiter OT:
Da streiten die Gelehrten.
Ursprünglich rechnete man sie zu den Steinfrüchten, analog Mandeln, Marillen, udgl.
Nun glaubt man nachweisen zu können, daß sie doch zu den echten Nüssen, wie z.B. Haselnuß, zählen.
Ich bin noch nicht überzeugt....
Kokosnüsse sind auch keine Nüsse....

[Lehm]

Der Punkt ist wohl dieser (Wikipedia):

Obwohl die Erdnuss zu den Leguminosen gehört, verhält sich ihre Frucht anders als die sich öffnenden Hülsen; sie bleibt geschlossen und gehört demnach morphologisch zu den Nüssen. Die Frucht besteht aus holzigem, netzrunzeligem, gelbem Perikarp, welches genauer als Mesokarp zu bezeichnen ist. Während der Fruchtentwicklung im Boden stirbt zuerst das Exokarp, später das Endokarp ab, welches zeitweilig zu einem Speichergewebe anschwillt, dann aber zu weißer, watteartiger Schicht komprimiert wird (die weiße Auskleidung der Erdnussschale), so dass als Hülle nur das Mesokarp übrig bleibt. Daraus resultiert auch die Bezeichnung „Mesokarpnuss“.

Demnach müsste das Mesokarp bei z.B. Kichererbsen fehlen. Jedenfalls öffnen sich bei denen die Hülsen.

Die ganzen Einteilungen sind eben bisweilen schwierig. Was man z.B. an der Erkenntnis hat, dass Pilze keine Pflanzen sind bzw. sein sollen, ist mir schleierhaft.

[Günther]

"... gelten sie heute aufgrund ihrer physiologischen und genetischen Eigenschaften als eigenes Reich und enger mit Tieren als Pflanzen verwandt. Pilze sind heterotroph ..."
Aus: Wikipedia.
Pilze sind also nix für Vegetarier

[Lehm]

 

Erdnüsse können dafür auch roh gegessen werden, weil sie anders als die meisten Leguminosen dieses Gift nicht enthalten.

[tamara89]

Interessant. Vielen Dank für die vielen Informationen