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[Sven92]

Müsste ich mal abchecken danke

Wir sind mitten im Winter, im Garten stehen "nurnoch" wenige Pflanzen.
Federkohl,Palmkohl,Wirz,Spitzkabis ein paar Reetiche und Randen.
Das ist eigentlich gut so, der Winter ist immer unsere Zeit zum erholen. Andererseits juckt es schonwieder in den Fingern etwas auszusäen.
Die Saison ist bereits geplant, mit  Saatgut sind wir eingedeckt der Frühling kann kommen

Gestern haben wir den ersten Meerrettich geerntet, ich glaube ja das so ein Meerrettich frisch geraffelt das Anti Corona mittelchen ist, das tötet einfach mal alle Bakterien und Viren ab 🥵

Das uns nicht langweilig wird haben wir heute wieder mal ein paar Bäumchen verpflanzt. Heute waren die Sanddorn dran, und zwar spezielle. Es sind süsse Sanddorn, gezüchtet in der ehemaligen Udssr. Wir werden sehen wie sich diese Früchtchen bewähren werden.

Im Foto Paradiesler Wirz

[Sven92]

Neu erstellter Asthaufen in dem Teil der aufgeforstet wurde.
Heute wurden hier die genannten Sanddorn gepflanzt.
Oberhalb der halde werden noch diesen Winter diverse Pflaumen gepflanzt.

[Sven92]

Die Polenta Verarveitung hat begonnen, die ersten 10kg konnten bereits gemahlen werden.
Sie wird nun in diversen kleinen Läden angeboten

[Irm]

 

[Sven92]

Willkommen im neuen Jahr

Diese Woche konnten wir endlich einen alten kleinen Samro Kartoffel ernter abholen. Nach ein bisschen Fett und Wasser lief er einwandfrei, da wir mit dem Schüttelgraber immer probleme hatten hoffen wir auf eine Verbesserung.
Die Kartoffeln bekommen dieses Jahr einen eigenen Bereich, es werden 4 Dämme werden die ca 80 Meter lang sind. Insgesamt sind es 6 Beete die in der Fruchtfolge genutzt werden, Wiese,Gründüngung, Kartoffeln. So bleibt jetzt genug Platz im grossen Garten für das restliche Gemüse.
Diese 6 Beete werden ein Teil vom Agroforstsystem, auf der einen Seite sind die Maulbeeren und die Sanddorn und auf der anderen Seite werden diverse Obstbäume ihr zuhause finden.
Evtl wird auch statt Wiese eine Blumenwiese eingesät, das wäre ökologisch noch ein bisschen sinnvoller
Heute haben wir erste Edelreis bekommen bzw geschnitten, und zwar von einer unbekannten gelben Kirsche. Wir sind gespannt was es gibt. Es wir dieses Jahr ein regelrechter Veredelungsmarathon geben.... 120 Unterlagen wurden geordert.... Hauptsächlich für die schwachwüchsigen Apfelbäume die bald möglichst in den Ertrag kommen sollen.
Irgendwann muss man da beginnen, ich habe mir gesagt jetzt dafür gleich eine anständige auswahl....
Auf dem Foto unser neuer Roder und der Kirschbaum mit gelben Kirschen
Grüsse

[Sven92]

Kirsche

[Sven92]

Der Schnee hat uns im Griff....
Von Donnerstag auf Freitag fielen 40cm Neuschnee.... Das hiess für uns 2 mal am Tag Tunnel runterschaufeln.
Gleichzeitig hiess das aber für uns auch Pause, die arbeit liegt ja unter dem Schnee
Mit dem Traktor wurde eine kleine Schlittelpiste gefertigt, die auch mit dem Snowboard befahrbar war.
Leider gab es auch nicht so tolle momente.... Unsere Kirschpflaumen sind abgeknickt, ebenso litten ein paar Jungbäume.... Das kommt aber wieder gut.

Nächste Woche wollen wir mit der Anzucht von Chili und Peperoni beginnen. Gefolgt von Zwiebeln Brokkoli etc.

Somit starten wir dann auch in die Gemüsesaison 2021 hoffen wir auf ein erfolgreiches Jahr mit guten Erträgen und zufriedenen Kunden

[Natternkopf]

Viel Erfolg und ...

Nächste Woche wollen wir mit der Anzucht von Chili und Peperoni beginnen. Gefolgt von Zwiebeln Brokkoli etc.

Somit starten wir dann auch in die Gemüsesaison 2021 hoffen wir auf ein erfolgreiches Jahr mit guten Erträgen und zufriedenen Kunden

Gutes Gelingen.

Grüsse Natternkopf