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News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)
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Autor Thema: Braunschweiger Kraut auch Seidenkraut  (Gelesen 10408 mal)

Eveline

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Re:Braunschweiger Kraut auch Seidenkraut
« Antwort #15 am: 18. Oktober 2010, 11:12:46 »

galeo, ich habe die saatgutliste jetzt per mail angefordert und werde dir vom ergebnis bescheid geben, wenn du willst.

weiteres kann ich zu diesem kraut nicht sagen. bei uns wurde es damals als braunschweiger kraut verkauft. auffallend zart und saftig, kurze garzeit, nicht lagerfähig wie anderes weißkraut. ich bin kein krautfan, aber dieses habe ich in guter erinnerung.
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Galeo

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Re:Braunschweiger Kraut auch Seidenkraut
« Antwort #16 am: 18. Oktober 2010, 11:56:10 »

galeo, ich habe die saatgutliste jetzt per mail angefordert und werde dir vom ergebnis bescheid geben, wenn du willst.
Gern Vanessa.
LG Galeo
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Knusperhäuschen

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Re:Braunschweiger Kraut auch Seidenkraut
« Antwort #17 am: 20. Oktober 2010, 10:39:55 »

Im Handel gibt es Braunschweiger Kohl/Weißkohl, z.B. bei Frankonia, aber das scheint ein ganz normaler mittelspäter, plattrunder Weißkohl zu sein:
Braunschweiger Weißkohl
aber warum der Seidenkraut heißen sollte, kann ich mir nicht vorstellen, das ist wahrscheinlich nicht das Gesuchte, aber zweimal Braunschweig ist schon interessant, ist das eine bekannte Kappes-Gegend?
« Letzte Änderung: 20. Oktober 2010, 10:41:45 von Knusperhäuschen »
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Warum bin ich eigentlich gerade nicht im Garten?
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