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[ninabeth]

OT
ja, brennessl von meiner Ma kenne ich auch viele solche wahren Geschichten. Meine Eltern lebten in der russischen Besatzungszone, die russischen Militärs haben sich ganz einfach die Nutztiere aus dem Stall geholt und geschlachtet. Auch alles andere wurde geplündert. Durchgebracht haben sie sich mit Getreide und Kartoffelen die sie im Wald versteckt hatten.

[Irisfool]

Da habt ihr es noch gut gehabt. In Holland hat man in den Städten im Hungerwinter im Krieg Tulpenzwiebeln gegessen und das ist kein Witz!!!!! Einmal brachte der Vater meines Mannes einen Sack mit Roten Beten nach Hause die er auf dem Land von einem Bauern ergattern konnte, weil er ihm als Buchbinder eine Bibel neu eingebunden hatte. ( So viel zur christlichen Nächstenliebe! ) Sie assen wochenlang nichts anderes als Rote Bete. Mein Mann kann sie bis heute noch nicht durch seine Kehle bekommen...... In den Dörfern war's besser, da hatte man wenigstens sein eigenes Gemüse, schwarz geschlachtet wurde sicher auch, wie überall.
 Mehlschwitze war eben nicht, wo hätte man auch Mehl oder gar Fett hernehmen sollen?

[brennnessel]

ich weiß, dass wir hier damit OT sind, aber wer ist so sicher, dass es nicht wieder einmal so kommen könnte, dass uns jetzt manchmal sehr wenig geachtete und richtig verpönte speisen wieder einmal überlebenswichtig werden?
bräuchten nur mal für einige zeit alle computer ausfallen.....

[Daniel - reloaded]

Hallo Daniel,

wie ist Deine Suppe "angekommen" ?

Nunja, dort ist sie erstmal heile angekommen...

Wir lernen: Niemals wieder kochen wir zu Spontanfeiern, zu denen "irgendwo zwischen 10 und 30 Leute kommen, 25 zumindest haben zugesagt". Damit kann ich mir nämlich eine Menge Zeit und aufräumen ersparen! Denn das Ende vom Lied waren 10 Leutchen und dafür wären weder die Suppe noch die Berliner notwendig gewesen! Zumal ich die Suppe im Klo versenken kann da Tonnen von Konfetti und noch ganz andere Dinge drin gelandet sind, die Berliner muss ich mir mal angucken sobald ich wieder fahren darf (hmm, wohl besser erst morgen)...

Aber geschmeckt hat sie den Leuten (die sie denn probiert haben) bestens, immerhin etwas!

So und nun muss ich mit Brummschädel und reichlich Restalkohol meine Bude putzen... ich kriege nachher noch Besuch (theoretisch)... aua!


Liebe Grüße,

Daniel


P.S.: Nicht dass das nicht allgemein bekannt wäre, aber eine Mischung aus Bier, rotem Prosecco und Sekt macht einen furchtbaren Schädel und knallt noch Ewigkeiten später... *aua*

[felidae]

P.S.: Nicht dass das nicht allgemein bekannt wäre, aber eine Mischung aus Bier, rotem Prosecco und Sekt macht einen furchtbaren Schädel und knallt noch Ewigkeiten später... *aua*

 

Schön, dass die Suppe bei den Essern gut ankam. Schade ist es natürlich, dass so viel weggeschüttet wurde. Wir hatten ebenfalls von einer Pilzsuppe literweise zuviel und haben portionsweise eingefroren, ging super.

[Natura]

Daniel wenn ich das vorher gewußt hätte hätte ich dir einen großen Butternut geschickt für Kürbiscremesuppe .
Spargelcremesuppe mache ich übrigens so: Spargelbrühe mit etwas Gemüsebrühe würzen, aufkochen, 2 Löffel Mehl mit Sahne verrühren, dazu geben und ein paar Tropfen Worcestersoße hinein. Ganz einfach.

[Rieke]

Nicht dass das nicht allgemein bekannt wäre, aber eine Mischung aus Bier, rotem Prosecco und Sekt macht einen furchtbaren Schädel und knallt noch Ewigkeiten später... *aua*

Ist zwar OT, aber in solchen Fällen ist Magnesium sehr hilfreich - am besten eigentlich vorher, aber hinterher hilft es auch noch.