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News: Der Unverstand ist die unbesiegbarste Macht auf Erden.  (Anselm Feuerbach)
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21. Juli 2019, 10:45:02
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|20|3|Der Umstieg von Tomaten auf Paradeiser, haha, noch so ein Komiker! (Zitat aus einem Tomaten-Thread 2006)

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Autor Thema: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen  (Gelesen 3936 mal)

Heidelbeeren

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #30 am: 27. Mai 2019, 19:58:13 »

Grandios das krustige Bauernbrot. Wer könnte da widerstehen? Ein unstillbares Verlangen, dieses Brot besitzen zu wollen...

Raffiniert diese Steigerung der Werbeintensität. Klassische Werbung vom Feinsten. Wie sie die Gesellschaft beobachtet und verführt. Nirgendwo ist man vor ihr sicher. Nicht mal in einem Gartenforum. Ich beobachte standhaft diese Werbung, diese raffinierte Fotomontage. Doch die köstliche Brotbackfahne zieht durch meine Nase, ich fühle ihre mich vereinnahmende Wirkung, schlucke das Wasser, das mir im Munde zusammenläuft und bin wie benebelt. Mir schwinden die Sinne.

Wäre da nicht der mich tröstende Brotbackautomat, der Meinige, schnell, kompakt, in seiner Bescheidenheit nie in der Konkurrenz deiner herrlichen Brote. Aber nie ließ er mich 18 Stunden auf die Vollendung des Brotes warten. Ich wäre an der Sehnsucht nach seinem frischen, köstlichen Brot vergangen. Falsch verstanden? Natürlich, aber den Backautomat freut es.

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fromme-helene

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #31 am: 27. Mai 2019, 23:08:10 »

Au Backe, es kippt schon wieder.  :-X
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blöde evidenzbasierte Kuh

zwerggarten

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #32 am: 27. Mai 2019, 23:26:49 »

bitte nicht intervenieren, sonst meckert aella!
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moin

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #33 am: 27. Mai 2019, 23:30:32 »

Da ging es vor allem um den Ton zwergo.  ;)

LG Nina
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oile

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #34 am: 20. Juli 2019, 06:03:18 »

Kann man eigentlich auch eine Form aus Jenaglas benutzen?
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Nina

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #35 am: 20. Juli 2019, 10:14:55 »

Ja, alles was 250°C aushält und einen Deckel hat. Römertopf geht auch.
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