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News: Nehmen Sie die Menschen, wie sie sind. Andere gibt's nicht (Adenauer)

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|6|10|Sobald ich das, was der heutige Spruch empfielt tu, ecke ich nur noch an und liege mit allen im Streit. (Gänselieschen)

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Autor Thema: das Sauerkraut Projekt  (Gelesen 17511 mal)

hobbygaertner

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #15 am: 19. Januar 2011, 17:52:28 »

Mais wird oft für solche vergleichenden Versuche verwendet.
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pearl

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #16 am: 19. Januar 2011, 17:57:53 »

da kann ich ja gleich Chinaschilf nehmen, oder? Nein, ich möchte etwas, das im März schon flott austreibt und dann einiges an Höhe zulegt im Laufe des Frühsommers.
« Letzte Änderung: 19. Januar 2011, 17:58:48 von pearl »
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“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”

— Robert M. Sapolsky

Paulownia

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #17 am: 19. Januar 2011, 18:01:14 »

Na dann nimm doch Erbsen oder Bohnen. Da hast Du dann wenigstens noch was zu essen und GG wird es auch einleuchten warum er das Sauerkraut nicht futtern durfte :)
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LG Margrit
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pearl

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #18 am: 19. Januar 2011, 18:03:04 »

Erbsen gefallen mir. :D

Jetzt brauch ich noch jemanden, der mir Saaterbsen schickt, die schön blühen.

Für den späteren Ausbau des Vorhabens wäre Silage und EM wirklich nicht schlecht. Spendet jemand?
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Günther

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #19 am: 19. Januar 2011, 18:03:09 »

Hülsenfrüchte helfen sich selbst etwas bezüglich Stickstoff - eher nicht optimal für Versuche.
Gurken, Kürbisse, udgl.
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pearl

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #20 am: 19. Januar 2011, 18:03:44 »

mit den Hülsenfrüchten hast du recht! Gurken und Kürbisse haben bei mir keine Chance. Die Schnecken!

Also neue Suche.
« Letzte Änderung: 19. Januar 2011, 18:04:22 von pearl »
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Rieke

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #21 am: 19. Januar 2011, 18:10:08 »

Mal ne Frage: Sauerkraut ist doch recht salzig? Nimmst Du das trotzdem so, oder wässerst Du das vorher?
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Chlorophyllsüchtig

mickeymuc

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #22 am: 19. Januar 2011, 18:10:16 »

Rhizinus?
Wenn schon Sonnenblumen nicht gehen wegen der Schnecken....
Oder Kohl?
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Viele Grüße aus dem Ermstal !

Paulownia

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #23 am: 19. Januar 2011, 18:59:42 »

Hülsenfrüchte helfen sich selbst etwas bezüglich Stickstoff - eher nicht optimal für Versuche.
Gurken, Kürbisse, udgl.

Sag ich doch, Du brauchst ein Stickstoffzehrer.

Kürbis, Zucchini, Mais oder nimm Tomaten. Die kann ich dir auch vorziehen. Ausserdem hast du einen Wintergarten und kannst den frühen Wachstumsstart fördern.

Die Schnecken sind doch unerheblich. Die fressen doch nur die Früchte und Du willst doch an der Wüchsigkeit erkennen wie die einzelnen Töpfe reagieren.
Ich finde immer noch Mais gerade wegen Deiner Topfgröße, am Besten. Den kannst du auch vorziehen.
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partisanengärtner

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #24 am: 19. Januar 2011, 19:01:48 »

Zuckermais soll gut sein Bantam? Gentechnikfrei?
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Axel

Käfermama

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #25 am: 19. Januar 2011, 19:28:17 »

Wir haben vor zwanzig Jahren Sonnenblumenkerne im Garten ausgesät, um festzustellen, wie die Bodenqualität ist. Es war sehr erstaunlich, wie unterschiedlich die Kerne gekeimt haben. Die Höhe der Sonnenblumen variierte im Spätsommer zwischen gut zwei Metern und etwa 60 Zentimeter. Vielleicht wäre das auch eine Option für Deine Töpfe.
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Krümel

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #26 am: 19. Januar 2011, 20:06:21 »

Mal ne Frage: Sauerkraut ist doch recht salzig? Nimmst Du das trotzdem so, oder wässerst Du das vorher?

Das war auch mein erster Gedanke. Die Antwort würde mich sehr interessieren.
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Günther

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #27 am: 19. Januar 2011, 20:21:19 »

Gute Frage.
An das Salz hab ich primär auch nicht gedacht.
Üblich sind 3 - 6 % Salz auf das Rohmaterial bezogen.
Wässern verfälsch sicherlich.
Es gibt aber m.W. "milde" Sauerkrautsorten mit wenig Salz....
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pearl

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #28 am: 19. Januar 2011, 21:23:38 »

so eine habe ich. Mich interessiert einfach ob normale Küchenabfälle Bokashi mäßig aufbereitet - und da ist Salz ja durchaus drin - oder normal kompostierte Küchenabfälle - womit ich meine Kübelerde bisher immer reaktivert habe - für Pflanzenwachstum besser geeignet sind.

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Re:das Sauerkraut Projekt
« Antwort #29 am: 19. Januar 2011, 21:32:21 »

Paulownia, Tomaten kann ich nicht nehmen. Ich bin mit Tomaten durch. Ich bleibe dabei sie im Supermarkt zu kaufen. Jedes Gemüse fällt aus dem Grunde aus. Ich halte nichts davon sich damit die Zeit zu verschwenden.

Ich möchte eine Staude testen und ich finde auch noch eine.
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