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News: ... da ich eh alles bestäube und aussäe, was nicht bei 1,2,3 auf dem Baum ist, hoffe ich auf Blüten und Samen ... (michaelbasso)
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|11|3|Bringt Rosamunde Schnee und Wind- eln, fragt man sich schon, ob sie spinnt.

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Autor Thema: Knollenziest (Stachys affinis, "Crosne du Japon")  (Gelesen 56719 mal)

Aella

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Re:Knollenziest
« Antwort #105 am: 17. Oktober 2006, 20:19:11 »

ab wann kann man denn "ernten"?
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

lonesome_

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Re:Knollenziest
« Antwort #106 am: 17. Oktober 2006, 20:20:25 »

hallo lisl, hab beim knollenziest mal geguckt ( :o ) .

die yacons haben eher einen ersten frost-schaden bekommen. wie nun weiter?
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brennnessel

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Re:Knollenziest
« Antwort #107 am: 17. Oktober 2006, 20:23:53 »

und was hast bei den knollenziestis gesehen?
Aella, man soll sie so spät wie möglich ernten - wenn sie einziehen. denn da geht noch die ganze kraft in die knöllchen.

der oberirdische frostschaden macht dem yacon noch nichts, Klaus-Peter. nur in die erde darf es nicht frieren. ist genau wie bei den dahlien! beim ernten muss man sehr vorsichtig sein, weil jede angebrochene knolle nicht lange haltbar ist.
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Gart

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Re:Knollenziest
« Antwort #108 am: 18. Oktober 2006, 11:43:48 »

Macht ja nichts, wenn sie nicht blühen, Gart!

Ja, dem Nutzgärtner ist das egal. Ich freu mich ja schon drüber, dass sie sich dieses Jahr deutlich ausgebreitet haben. So ist aus 10 Knöllchen nun eine halber m2 Stachyskultur geworden. Ich kann von dort wohl erstmals ernten diesen Winter. 8)
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brennnessel

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Re:Knollenziest
« Antwort #109 am: 18. Oktober 2006, 19:10:49 »

Bin schon gespannt, wie sie bei dir ausfallen! Hattest du nicht besonders große zum Setzen?
Auf den Winter kann ich nicht warten. Da ist wieder alles beinhart gefroren oder ein Berg Schnee darauf! Jetzt ist das Laub noch dran, aber sobald es abstirbt, grabe ich mal nach..... ;) !
LG Lisl
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Kartoffel

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Re:Knollenziest
« Antwort #110 am: 18. Oktober 2006, 19:18:00 »

hallo :)

@ aella

genauso wie brennnessel es bereits gesagt hat, sollst du den knollenziest so spät es geht erst ernten...

die pflanze ist eine sogenannte kurztagpflanze...

sobald die tage kürzer werden, bilden sich erst die knöllchen aus und werden je später es im jahr wird immer dicker... das geht aber nur solange laub da ist... wenn zb. kühle frostige tage vbevorstehen, einfach mit vlies mehrmals abdecken um das laub so lange es geht zu erhalten... dann kannst du später schöne "dicke" knöllchen ernten..

gutes gelingen wünscht dir
kartoffel :)
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"Am Ende werden diejenigen über die Welt regieren, welche sich die Macht über unser Saatgut angeeignet haben."
Zitat Gerhard Bohl

brennnessel

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #111 am: 31. Oktober 2006, 16:31:09 »



habe heute mal bei meinem knollenziest nachgesehen: super viel drin 8) :D ! werde diesmal aber mehr im herbst ernten, nicht, dass mir die mäuse wieder zuvorkommen ::) !

lg lisl
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Gart

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #112 am: 31. Oktober 2006, 16:32:44 »

ah ja? Ich traute mich noch nicht, zu schauen. Kraut ist erfreulich viel. Ab wann erntest du?
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brennnessel

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #113 am: 31. Oktober 2006, 16:33:58 »

ist bei dir denn das kraut noch grün? meins ist schon abgestorben. drum werde ich morgen (oder heute noch) was ernten. soll ja schnee kommen!
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Gart

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #114 am: 31. Oktober 2006, 16:38:10 »

Ja, meins ist noch grün. Na, dann wart ich mal, bis es abstirbt. Auch hier solls frisch werden.
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brennnessel

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #115 am: 31. Oktober 2006, 16:42:57 »

bin schon gespannt, wie groß deine sind! 8)
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Gart

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Re:Knollenziest
« Antwort #116 am: 31. Oktober 2006, 16:44:10 »

Ich auch. Von Dünger keine Spur, bloss magerer Kompost. Hoffe, ich finde die Dinger... ;D
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Sabine456

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #117 am: 31. Oktober 2006, 16:44:30 »

Hallo :D,
hätte wohl jemand ein Knöllchen für mich über? ;D Ich würde es gern mal ausprobieren, aber hier ist es im Handel nicht erhältlich. Per Post gibt es Mindestbestellmengen und jede Menge Porto. (Porto zahl ich natürlich!)
Viele Grüße
Sabine
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brennnessel

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #118 am: 31. Oktober 2006, 17:46:47 »

Sabine schick mir deine Adresse per PM!

Das hab ich so auf die Schnelle noch gefunden, bevor es endgültig finster wurde (ca. 2 Liter = ein Drittel meiner Anbaufläche):
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lonesome_

  • Gast
Re:Knollenziest
« Antwort #119 am: 31. Oktober 2006, 17:55:33 »

@lisl: kannst du die alle auf einmal essen ;D wie konservierst du die oder lagerst sie ein?
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