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[Vanilleblume]

Hallo Leute,

ich möchte gerne mal wissen, warum die Pinienkerne so sündhaft teuer sind und ob man sie überhaupt irgendwo günstig erwerben kann? Jetzt checke ich die Preise in zwei anderen Ländern...

LG Vanilleblume

[Luna]

Diese Frage habe ich mir auch schon gestellt, bis ich einen Pinienzapfen in den Händen hatte.

[ManuimGarten]

Naja, die Kerne von Pinien sind wohl nicht mit einem Mähdrescher zu ernten...

Du kannst auch überlegen, etwas anderes statt den Pinienkernen zu verwenden, z.B. Mandeln. Kommt natürlich drauf an, was du zubereiten willst. Ich habe sie für Pesto gekauft, und das fand ich dann insgesamt auch zu fettig - brauch' ich nicht mehr.

[Tara]

Diese Frage habe ich mir auch schon gestellt, bis ich einen Pinienzapfen in den Händen hatte.

So ging es mir auch, als am früheren Wohnort die Italienerin nebenan mal keine eingetüteten Kerne, sondern Zapfen hatte. Es war nicht wenig Arbeit.

[Vanilleblume]

Ich möchte Cannelloni mit Brokkoli machen und da sind Pinienkerne leider immer wieder dabei.

LG Vanilleblume