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[felina]

2011-09-25 19_33_08.JPG

Das ist mein neuer Kräuterhügel. Nun suche ich noch Kräuter die ich dort pflanzen kann. Einiges ist schon dort.
Liebstock , Zitronenmelisse, Verschiedene Thymiane ,Salei, Baldrian,
Oregano, Agstache, Petersilie Raucke, Pfefferminz, Beifuss,Rosmarin.
Könnt Ihr mir noch Tipps geben welche winterharten Kruter noch was für den Hügel währen und wozu mann diese brauchen kann bzw wozu sie lecker sind.

[uliginosa]

Du hast ja schon sehr viel!

Winter-Bohnenkraut - zu Bohnen

eine Indianernessel/Monarde - für Kräutertee und weil sie hübsch sind (an den Hügelfuß)

Heiligenkraut (Santolina chamaecyparissus) - hm, wird eigentlich nicht in der Küche verwendet, soll aber Insekten abwehren - ist aber auch hübsch.

Ysop - keine Ahnung, wofür man den nimmt, die Bienen freuen sich aber über die blauen Blütenkerzen

Katzenminze - für die Katzen - am besten auch an den Rand, dann müssen sie nicht über den Hügel latschen ...


 

[Treasure-Jo]

Es gibt viele interessante (teils buntlaubige) Salbei-Arten und Salvia officinalis-Sorten. Empfehlenswert visuell und im Aroma: Salvia lavandulifolia.

Außerdem gibt es unzählige Artemisia-Arten, Lavendel-Arten und Sorten (der sollte schon allein aus ästhetischen Gründen nicht fehlen), Minzen gibt es unzählige mit unterschiedlichsten Aromen.

Ansonsten schau mal HIER, danach wirst Du nicht umhin können, Deine Beetfläche zu erweitern...

[June]

Ysop lässt sich für Eintöpfe und Fleischgerichte verwenden.
Ich gebe ihn auch in die Teemischung gegen Erkältungen.

Eine weitere hübsche Pflanze ist der ausdauernde Borretsch.

[Cim]

Zitronenbohnenkraut
weisse Melisse (Nepeta cataria ssp. citriodara) - sehr lecker
Monarden sind eher nicht für die mageren Plätze geeignet, ausser M. bradburiana.
Origanum creticum (mmmhh...)
Allium vineale

Willst Du unbedingt alle Kräuter verwenden?
Sonst wären auch schöne Kräuter Lavendelagastache (A. Astromontanum), Agastache aurantiaca gut für so ein Beet, da sie empfindlich auf Staunässe reagieren.Ich würde es auch mit Zitronenagastache versuchen, die sehr empfindlich ist, aber auch magerem Boden schafft sie vielleicht den Winter.
Gamanderarten wie Knoblauchgamander oder Helmkrautarten sind ebenfalls wunderschön.

Bei den Artemisiaarten riecht die Colaraute total toll Allerdings sind die oft sehr invasiv.


Ysop ist doch immer ausdauernd, oder gibt es da noch eine andere Art??

[June]

Huch, ich habe es berichtigt, Danke Cim!

[Cim]

Huch, ich habe es berichtigt, Danke Cim!

Achso - Borretsch Der ist was anderes