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News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)
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|14|1| Auch das schussähnliche Geräusch, das eine Eifel beim Aufprall auf Dächern oder Autoblech verursacht, ist auf Dauer nicht sonderlich angenehm. (Anonymes Zitat von den Gartenmenschen)

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Autor Thema: Was gibt/ gab es im Oktober 2011  (Gelesen 48163 mal)

Aella

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #75 am: 06. Oktober 2011, 21:14:27 »

hier gabs gerade bratkartoffeln mit spiegelei und rote bete salat...mjam

Aella, schade, dass ich schon gegessen habe, sonst wäre ich jetzt vorbei gekommen. Dann hätte ich allerdings das Ei gern einmal in der Pfanne umgehauen gehabt.

das hätte ich extra für dich natürlich getan ;)
magst kein flüssiges eigelb?
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zwerggarten

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #76 am: 06. Oktober 2011, 23:19:25 »

bei gg und mir gab es gerade crossover-eintopf:

kartoffeln und karotten kleingeschnitten mit frischem knoblauch, jungem ingwer, frischen chilis, zitronengras, zitronensaft, meersalz, etwas zucker schmelzend gekocht. dazu kam in streifen geschnittener spitzkohl, golden angebraten und zusätzlich zart karamellisiert.

ich neige nicht durchgängig zu eigenlob, aber es war köstlich! :D
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maliko

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #77 am: 06. Oktober 2011, 23:22:50 »

Und hier gab es heute endlich den Feigen-Quark von Luna.
Kinderleicht, flott gemacht - und lecker.............

Danke für die Anregung !

maliko
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maliko

Lieschen

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #78 am: 07. Oktober 2011, 07:45:07 »

Zitat von: Aella das hätte ich extra für dich natürlich getan ;)
magst kein flüssiges eigelb?
quote

Das ist aber nett. :-* Ich mag schon flüssiges Eigelb, aber meistens ist ja noch irgend etwas vom Weißen ein wenig wabbelig und davor habe ich den blanken Horror :o :o :o.
« Letzte Änderung: 07. Oktober 2011, 07:45:26 von Lieschen »
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Lieschen

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #79 am: 07. Oktober 2011, 07:47:18 »

Zitat von: Luna ... es sieht lecker aus, hat es noch ;) :-*
[quote

Leider alles alle :'(, der Liebste hat heute Morgen die Reste verspeist.
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Luna

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #80 am: 07. Oktober 2011, 10:36:13 »

Pfifferlingsuppe, jam. Hast u da ein Rezept zu?

Ja und jetzt ist es hier zu finden. :D
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Netti

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #81 am: 07. Oktober 2011, 11:56:26 »

Das werde ich sicher nachkochen. Aber muß der Noilly Prat sein? Sowas hab ich nicht geth auch Wein???

Grüße Netti
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Grüße aus dem Rheinland

Nina

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #82 am: 07. Oktober 2011, 12:19:48 »

Geht sicher, schmeckt nur anders.

Dann nimm aber Weißwein. :)
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SouthernBelle

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #83 am: 07. Oktober 2011, 12:27:31 »

Ganz trockener Vermouth (Martini) geht auch in die Richtung. Das ist schon ein sehr ausgepraegtes gewuerz!
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Gruesse

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #84 am: 07. Oktober 2011, 13:23:38 »

schnell, solange mein combi geht :P
Bei uns gabs gestern; Fischstäbchen, Reis und eigener Endiviensalat
Heute; Apfel- und Kirschenkuchen mit Schlagsahne
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Luna

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #85 am: 07. Oktober 2011, 13:35:10 »


Bei mir gab es gebratener Zigenkäse mit knusprigen Artischocken und pikante Himbeer-Sauce


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Luna

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #86 am: 07. Oktober 2011, 13:35:13 »


danach gebratene Fisch-Klösschen, Kochbanane an Hagenbutten-Sauce, Riso Venere

 
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Luna

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #87 am: 07. Oktober 2011, 13:35:15 »


zum Schluss Zitronenkuchen vom Bauernmarkt


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Luna

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #88 am: 07. Oktober 2011, 13:55:35 »

Das werde ich sicher nachkochen. Aber muß der Noilly Prat sein? Sowas hab ich nicht geth auch Wein???

Netti, wie Nina es schreibt, Wein geht, schmeckt aber anders, der Tipp von SouthernBelle ist gut, der geht auch, es muss aber der extra trockene sein.
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Aella

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Re:Was gibt/ gab es im Oktober 2011
« Antwort #89 am: 07. Oktober 2011, 19:47:54 »

luna, was ist das rechts? sind das mandarinen bzw. clementinen?


wir waren heute beim chinesen und haben uns am buffet bedient.
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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