Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
20. Juni 2021, 07:31:41
Erweiterte Suche  
News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)

Neuigkeiten:

|9|9|Nenne dich nicht arm, weil deine Träume nicht in Erfüllung gegangen sind. Wirklich arm ist nur, wer nie geträumt hat.  Marie von Ebner-Eschenbach

Partnerprogramm Gewürzland
Seiten: 1 2 3 [4] 5 6   nach unten

Autor Thema: kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?  (Gelesen 15915 mal)

Dunkleborus

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 8856
    • Meriangaerten.ch
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #45 am: 14. Dezember 2011, 22:58:50 »

Und dann riecht es plötzlich nach Kaviar: brrr. :-X
Gespeichert
Alle Menschen werden Flieder

Luna

  • Gast
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #46 am: 14. Dezember 2011, 23:02:02 »

.. es juckt mich gerade im kleinen Finger der linken Hand ;)
Gespeichert

Zwiebeltom

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 6220
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #47 am: 14. Dezember 2011, 23:04:02 »

Wenn es so richtig exklusiv und spätrömisch dekadent sein soll, ist vielleicht Kaviar vom Löffelstör noch viel empfehlenswerter. Allerdings stellt sich da wohl das Problem einer Bezugsquelle. ;)
Gespeichert
Das Leben ist kein Ponyschlecken.

Thomas

  • Moderatoren
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 10577
  • Für die Freiheit des Spottes.
    • garten-pur
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #48 am: 14. Dezember 2011, 23:45:52 »

Wenn Kaviar riecht, insbesondere fischig, ist es Mist.

Auf einem Rückflug aus Südostasien im August 1990 hatten wir eine Zwischenlandung in Bahrain. Nicht ganz weit weg standen irakische Truppen in Kuwait, und die Amerikaner mit Verbündeten bauten Desert Shield.

Auf dem Flughafen Bahrain gab es Beluga für weniger als die Hälfte des üblichen Preises (den ich auf dem Hinflug zur Kenntnis genommen hatte). Wir haben eine 250 g Dose mitgenommen und später zu Hause mit Freunden, Pellkartoffeln und Sauerrahm verzehrt. Es war einzigartig. Ich muss das nicht immer wieder haben, aber es war eine Erfahrung, die ich nicht missen möchte.

Insbesondere wegen der Umstände.

Beim Start von Bahrain meldete der Captain: "Ladies and Gentlemen, we are in close contact with US airforce", und aus dem Fenster konnte ich eine dieser - wie heißen die, Tomcat? - neben uns fliegen sehen.

Also, schau, wo du Beluga bekommst. Den besten. Probiere und urteile.

Viel Vergnügen
Thomas
« Letzte Änderung: 15. Dezember 2011, 00:04:14 von Thomas »
Gespeichert
Kaum macht man etwas richtig, klappt es auch.

Thomas

  • Moderatoren
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 10577
  • Für die Freiheit des Spottes.
    • garten-pur
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #49 am: 14. Dezember 2011, 23:47:58 »

Nachtrag: Kadewe sollte guten haben.
Gespeichert
Kaum macht man etwas richtig, klappt es auch.

pearl

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 37532
  • Weinbauklima im Neckartal
    • TEDxEuston
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #50 am: 14. Dezember 2011, 23:51:55 »

und dann sollte er uns berichten, finde ich. ;D
Gespeichert

toto

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2907
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #51 am: 15. Dezember 2011, 00:00:35 »

Kaviar...mit Freunden, Pellkartoffeln und Sauerrahm verzehrt
Viel Vergnügen
Thomas
Waaas ??? ;)
Gespeichert
Wat dem eenen sin Uhl, is dem annern sin Nachtigall.

Thomas

  • Moderatoren
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 10577
  • Für die Freiheit des Spottes.
    • garten-pur
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #52 am: 15. Dezember 2011, 00:03:33 »

 :P ;)

... die Freunde waren aktiv, der Rest passiv beteiligt.

 ::)
Gespeichert
Kaum macht man etwas richtig, klappt es auch.

toto

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2907
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #53 am: 15. Dezember 2011, 00:12:12 »

...zum Glück nicht mitgegessen, die Freunde 8)....
...soll ja vorkommen 8) ;)
Kadewe ist aber ne gute Idee.
« Letzte Änderung: 15. Dezember 2011, 00:12:52 von toto »
Gespeichert
Wat dem eenen sin Uhl, is dem annern sin Nachtigall.

Henning

  • Full Member
  • ***
  • Offline Offline
  • Beiträge: 481
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #54 am: 15. Dezember 2011, 00:26:55 »

Heringe waren nach dem Krieg ein Gericht für arme Leute (es gab sie massenhaft, beide).
Jetzt sind sie knapp (die Heringe) und schon werden sie zur Delikatesse.
Gespeichert

Poison Ivy

  • Gast
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #55 am: 15. Dezember 2011, 07:47:53 »

Was den Löffelstör betrifft: Der ist in seiner Heimat, dem Mississippi, akut gefährdet, dafür gilt er in der Donau, wo er ausgesetzt wurde, als unerwünschter Exot.

Jetzt sind sie knapp (die Heringe) und schon werden sie zur Delikatesse.

Ja, und mir würde der Rogen vom Hering völlig genügen. Nur: Genau der - das beste am Hering - darf ebenso wie die Milch in Schleswig-Holstein nicht verkauft werden: der Laich! Nur weil in einer Monitorsendung vor über 25 Jahren mal berichtet wurde, dass in der Leibeshöhle von Heringen Fadenwürmer vorkommen können, die - sofern der Hering bzw. der Laich nicht durcherhitzt wurde - beim Menschen ausnahmsweise im Darm überleben und zu Erkrankungen führen können.

Der Pazifische Hering wird übrigens nur zu dem Zweck gefangen, den Rogen zu gewinnen. Der gilt in Ostasien als Delikatesse, der Rest vom Fisch wird u. A. zu Fischmehl verarbeitet.


Gespeichert

zwerggarten

  • Gast
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #56 am: 15. Dezember 2011, 08:09:57 »

danke für die anregungen, es wird jetzt wirklich zeit, dass es silvester wird... 8)

[size=0]ich hätte gar nicht gedacht, dass das kadewe tatsächlich so weithin als ein quasi unumgänglicher kulinarischer sehnsuchtsort gesehen wird - wir purli sollten prozente für diese unentgeltliche werbung bekommen. aber ich zuerst! 8) ;) [/size]
Gespeichert

Poison Ivy

  • Gast
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #57 am: 15. Dezember 2011, 08:21:49 »

[size=0]ich hätte gar nicht gedacht, dass das kadewe tatsächlich so weithin als ein quasi unumgänglicher kulinarischer sehnsuchtsort gesehen wird - wir purli sollten prozente für diese unentgeltliche werbung bekommen. aber ich zuerst! 8) ;) [/size]

Gegen Vorlage dieses Threads erhältst du sicher ein Störei gratis!
Gespeichert

Gartenhexe

  • Gast
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #58 am: 15. Dezember 2011, 11:15:24 »

Aber, Zwerggarten, wenn ich etwas Besonderes in Berlin suche - es nirgends finde - dann werde ich im Ka De We garantiert fündig! Ich bin zwar in den letzen Jahren sehr selten dort (1x im Jahr, höchstens 2x), aber es immer die "letzte Rettung".

Aber trotzdem würde ich es beim Kaviar auch noch bei Rogacki versuchen und auch bei B..Lindner.

Bin beim Kochen und Essen sehr bodenständig, aber manchmal muß ein bisschen Luxus sein. Da stimme ich Zwergo zu.
Gespeichert

sarastro

  • Gast
Re:kaviar - welcher ist der beste, leckerste, preiswerteste?
« Antwort #59 am: 15. Dezember 2011, 11:19:38 »

"preiswert" natürlich im sinne von köstlich bei entsprechend angemessenem preis und nicht unnötig überteuert; nicht zwangsläufig billig. ;)
Ich habe dieses Jahr in Russland Kaviar gesehen, der hat je nach Qualität zwischen 120 und 145 Euro gekostet, jeweils eine kleine Dose. Die Kühlvitrine war mit Vorhangschlössern verhängt. Also Heringsrogen finde ich besser.
« Letzte Änderung: 15. Dezember 2011, 11:20:03 von sarastro »
Gespeichert
Seiten: 1 2 3 [4] 5 6   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de