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Autor Thema: Was gibt/ gab es im Januar 2012  (Gelesen 47799 mal)

Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #60 am: 05. Januar 2012, 13:26:54 »


danach gebratene Sepia auf Passionsfrucht-Sauce mit Kochbanane


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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #61 am: 05. Januar 2012, 13:26:56 »


zum Schluss Ananas-Sauerrahm-Creme


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Eva

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #62 am: 05. Januar 2012, 14:31:27 »

Bei mir gab es heute Salat mit Schafskäse, Birne, Eissalat, Chinakohl. Dazu Brot.

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Lieschen

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #63 am: 05. Januar 2012, 19:49:32 »

Ich hatte heute Zucchini-Kokossuppe mit Reis (Zucchini vom Sommer, Koriander frisch aus dem Garten). Davor gab es Endivien-Rübenblätter-Salat.
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Most

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #64 am: 05. Januar 2012, 20:32:01 »

Bei uns gabs;

Spätzli mit Champignonsrahmsauce
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zwerggarten

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #65 am: 05. Januar 2012, 21:39:11 »


zum Schluss Ananas-Sauerrahm-Creme ...

ein tropisches gedicht! :D

[size=0]kann es sein, dass das das ganze tragende schälchen in berlin hergestellt wurde? oder ist da nur eine große ähnlichkeit zur urania-beilageschale? ;) [/size]
« Letzte Änderung: 05. Januar 2012, 21:39:27 von zwerggarten »
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Frank

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #66 am: 05. Januar 2012, 21:42:57 »


[size=0]kann es sein, dass das das ganze tragende schälchen in berlin hergestellt wurde? oder ist da nur eine große ähnlichkeit zur urania-beilageschale? ;) [/size]
Ich vermute letzteres, aber luna wird es garantiert wissen. Urania war für mich eine gewisse Zeit lang die Marke für zeitloses Porzellan!

LG Frank
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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #67 am: 05. Januar 2012, 21:50:52 »

Frank hat richtig getippt, es ist eine namenlose Porzellanschale, im Gegensatz zu der Urania-Beilageschale hat sie ungleich geschwungene Seiten.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #68 am: 05. Januar 2012, 23:18:47 »

[size=0]na gut, das habe ich vor drachenfruchtschönheit wohl nicht so genau gesehen... ;)[/size]

achtung, nicht erschrecken - es gab resteverwertung:

peruanischer spargel ::) in weißwein und gorgonzola gegart mit granatapfelkernen
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Christina

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #69 am: 06. Januar 2012, 13:31:20 »

Erschrocken bin ich da jetzt nicht, sieht doch sehr appetitlich aus!

Heute gabs Polenta-Spinat-Tomatensauce.
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Christina

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #70 am: 06. Januar 2012, 13:32:26 »

Kleiner Nachtrag von gestern:

orientalisch gewürztes Lammragout
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Susanna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #71 am: 06. Januar 2012, 14:53:40 »

Christina, hast du die Polenta als Pizza teig verwendet, aber in der Pfanne das ganze überbacken?

bitte mehr darüber. sieht sehr fein aus.
Ich liebe Polenta. Wenn ich von schnellen Nudeln mal absehe. ::)

Bei uns gabs heute Pizza vom Blech unter anderem mit frisch geernteten Steinchampignons.
Und einen kleinen Rausch von dem Gläschen wein dazu :)

Liebe Grüße
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Nur nicht aufregen! Ich schreibe gern was ich denke.

Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #72 am: 06. Januar 2012, 15:32:49 »


Bei wiedrigsten Strassenverhältnissen und zum Teil Schneesturm war ich mit Sohnemann unterwegs, darum war ich zum essen auswärts, bestellt habe ich einen kleinen Blattsalat


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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #73 am: 06. Januar 2012, 15:32:52 »


gefolgt von einem feinen Apfel-Fenchel-Süppchen


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Luna

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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
« Antwort #74 am: 06. Januar 2012, 15:32:57 »

danach gebratene Zander- und Saiblingfilet an Weissweinsauce, Champagnerkraut, Butterreis


« Letzte Änderung: 06. Januar 2012, 15:36:04 von Luna »
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