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|7|4|Jetzt habe ich als allererstes mal nach Hosta "Tattoo" gegoogelt. Dieses Forum macht wuschig.  >:(  Hübsch isse ja. (marygold)

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Autor Thema: Kürbis und Zucchini  (Gelesen 295292 mal)

cydorian

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1215 am: 05. Oktober 2016, 18:44:53 »

Das ist sicher ein c. pepo. Vom Stil eines Schnitzkürbis.
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1216 am: 05. Oktober 2016, 19:08:08 »

Das ist sicher ein c. pepo. Vom Stil eines Schnitzkürbis.

also nicht essbar?
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Sternrenette

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1217 am: 05. Oktober 2016, 19:09:50 »

Probier ihn, wenn er bitter schmeckt iss ihn nicht.
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1218 am: 05. Oktober 2016, 19:13:26 »

Probier ihn, wenn er bitter schmeckt iss ihn nicht.

also roh in den mund nehmen und kauen?

kann ich den jetzt schon abnehmen oder warten bis der stiel vertrocknet ist?
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Sternrenette

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1219 am: 05. Oktober 2016, 19:30:00 »

Ja, Du schneidest ihn in der Küche eh auf, vor Du ihn kochen willst, da kannst Du auch ein rohes Stückchen probieren. Wenn die bitter sind muss es sehr bitter sein, nach dem, was man mir erzählt hat.

Ich würde ihn jetzt abschneiden und warm lagern, dass die Schale schön hart wird (die ist doch jetzt schon fest?). Es friert eh bald.
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1220 am: 05. Oktober 2016, 19:41:04 »

Ja, Du schneidest ihn in der Küche eh auf, vor Du ihn kochen willst, da kannst Du auch ein rohes Stückchen probieren. Wenn die bitter sind muss es sehr bitter sein, nach dem, was man mir erzählt hat.

Ich würde ihn jetzt abschneiden und warm lagern, dass die Schale schön hart wird (die ist doch jetzt schon fest?). Es friert eh bald.

ja die ist schon lange fest. auch schon orange seit 1 Monat. Ich dachte aber man Kuerbisse erst essen sobald der Stunk getrocknet ist
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Sternrenette

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1221 am: 05. Oktober 2016, 19:48:11 »

Ich glaub das ist bloss für Lagerung und Ernte wichtig - bei Zucchinis ist der Stiel ja auch noch grün, wenn man sie erntet.

Direkt essen kann man sie sicher. Ich hab nur einmal zu unreife Kürbisse in den Kartoffelkeller transportiert, um sie recht bald mit der Schaufel wieder rauszuschmeissen....
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Natura

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1222 am: 05. Oktober 2016, 19:49:26 »

Die sind essbar, schmecken halt nicht besonders.
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Sternrenette

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1223 am: 05. Oktober 2016, 19:50:34 »

Ach, mit genug Lauch, Speck und Rahm geht das sicher  ;D
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1224 am: 05. Oktober 2016, 19:58:42 »

Ich glaub das ist bloss für Lagerung und Ernte wichtig - bei Zucchinis ist der Stiel ja auch noch grün, wenn man sie erntet.

Direkt essen kann man sie sicher. Ich hab nur einmal zu unreife Kürbisse in den Kartoffelkeller transportiert, um sie recht bald mit der Schaufel wieder rauszuschmeissen....

ich hab 5 von denen rumliegen.... und noch keiner ist reif :(
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1225 am: 06. Oktober 2016, 10:28:43 »

Probier ihn, wenn er bitter schmeckt iss ihn nicht.

hab einen aufgeschnitten und gekaut. leicht suesslich. ueberhaupt nicht sauer
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1226 am: 06. Oktober 2016, 10:29:07 »

bild von oben
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1227 am: 06. Oktober 2016, 10:29:45 »

und meine ernte teil 1
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flobob

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1228 am: 06. Oktober 2016, 10:31:12 »

meine ernte teil 2

es waren insgesamt ca 6-7 pflanzen. aucf 5 m^2 flaeche. DSie haben sich dann in alle Richtungen ausgebreitet.

Es sind ca. 200 kg Kuerbis
« Letzte Änderung: 06. Oktober 2016, 10:40:05 von flobob »
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marygold

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Re: Kürbis und Zucchini
« Antwort #1229 am: 06. Oktober 2016, 10:56:57 »

Beeindruckende Ernte.  :D  Meine Butternut haben die Schnecken "geerntet"  >:( :(

Ich habe aber zufällig gerade einen fertig für den Backofen:
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