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[cydorian]

Essbar sind sie trotzdem noch, die Konsistenz wird beim braten aber schlechter, die Kerne können stören, in der Frucht können sich Kavernen und weiche Stellen bilden. "Matt" ist leider auch schon zu reif.

[Roeschen1]

Ich habe die Kerne entfernt.

[Conni]

...  Früchte hatte ich im Gewächshaus immer, im Freiland habe ich es nur einmal probiert, das wurde nichts. ...

Ich hab grad gestaunt, als ich den Anfang des Threads las. Ein paar Jahre später habe ich den Anbau im Gewächshaus aufgegeben, weil sie dort immer wieder so sehr Spinnmilben bekamen, dass die Pflanzen eingingen. Dann hatte ich eine Saison lang Kübel mit Auberginen im Hof, das funktionierte gut.

Und in den letzten zwei Jahren hatte ich jeweils ein Beet mit Auberginen im Freiland. Die Sorte heißt 'Bellezza Nera', eine norditalienische Sorte, die mit den Bedingungen hier gut klarkommt. Dieses Jahr haben sich die Pflanzen mit dem kalten Mai etwas schwer getan, die Ernte begann erst im Juli, war dann aber reich und stetig.

Die letzte hab ich vorgestern geerntet, um sie vor dem Frost zu retten.

[ringelnatz]

Mein Samenträger aus dem Gewächshaus: Kono, Foto ist schon etwas älter (Mitte September), hatte sich seitdem aber von außen nicht wesentlich geändert. Sind bestimmt über 200 Samen geworden. Bin gespannt auf die Keimquote, ist mein erster (ungeplanter) Versuch mit Samengewinnung bei Auberginen.

Die restlichen Mini bis Midi-Auberginen habe ich heute "en escapeche" eingemacht.

Zu meinen Anbauerfahrungen: Im Gewächshaus eher schlecht, da massiver Spinnmilbenbefall (min. 6 Wochen vor den Gurken und Melonen). Haben teilweise trotzdem noch gefruchtet, war aber nicht das gelbe vom Ei (oder gerade doch, siehe Bild:))

Eine Pflanze hatte ich zusammen mit 2 Paprikapflanzen (Ferenc Tender und Quadrato giallo) in einem 90l Maurerkübel an der Südwestlaubenwand stehen. Im Gegensatz zu den Paprika und Tomaten an dieser Wand hatten die Auberginen keinerlei Sonnenbrandprobleme und sind großartig gewachsen. Diese Pflanze war in der Anzucht noch die schwächste gewesen, es war eigentlich ein "Gnadenbeet". Großer Vorteil an dem Kübel auch: als es draußen zu kalt wurde, habe ich ihn einfach in das GH gestellt und zwar dahin, wo vorher die Gurken standen, die zu dieser Zeit eh die Biege gemacht haben.

Interessant an der Kono ist, dass die hübsche violette Färbung nur im Freiland auftritt, im Gewächshaus nicht. Geschmacklich konnte ich allerdings keinen Unterschied feststellen.

[Aquilegia vulgaris]

Hat hier noch jemand in diesem Jahr schon Auberginen ausgesät? Welche Sorten habt ihr? Wie entwickeln sie sich?
Ich habe am Wochenende meine Auberginen pikiert. Sie sollen später dann im Freiland wachsen. Sind aber noch recht klein.

[ringelnatz]

Ich habe vor 3 Wochen ausgesät. Kono-Originalsaatgut und mein Selbstgezogenes (s.o.). Das Selbstgezogene hat wesentlich schneller gekeimt, aber bei beiden sind 4/4 Samen aufgegangen. Werde die nächsten Tage pikieren, so langsam zeigt sich der Ansatz des ersten echten Blattes.

Ich habe letztes Jahr erstmals Auberginen vorgezogen und fand es eigentlich unheimlich nervig. Die Dinger sind so langsam gewachsen, dass es kaum auszuhalten war, wurden von den Paprikas deutlich überholt. Beim Abhärten auf dem Balkon hingen sie jedesmal schlapp runter, sodass ich mehrfach dachte sie sind tot.
Als ich sie schließlich nach den Eisheiligen auspflanzte, haben sie innerhalb von 2 Wochen so dermaßen Gas gegeben, dass ich die "Schwächlinge" gar nicht mehr erkannt habe..
Nur deswegen mache ich es dieses Jahr nochmal Bin auch gespannt auf die Früchte aus dem eigenen Saatgut - sollte eigentlich rein sein, es könnte sich aber eine "Daniela" eingekreuzt haben.

[Loli]

Ich habe 4 Sorten ausgesät, die alle bereits gekeimt sind: long purple, Matrosik, eine afrikanische Sorte und lay yaw. Long purple und Matrosik werden immer was; die beiden anderen sind "mal sehen, was wird".

Vom Zimmer mit Kunstlicht kommen sie später in den Folientunnel, um dann nach 1-2 Wochen ausgepflanzt zu werden. Der Spinnmilben ist ansonsten noch nicht einmal mit Raubmilben Herr zu werden.

[Aquilegia vulgaris]

Vielen Dank für eure Erfahrungen. Ich habe die Sorten Cesky rany (Tschechische Frühe), Applegreen, Kaschalot, Casper und Thai Yellow. Sie sind sehr unterschiedlich gut gekeimt. Von der Thai Yellow habe ich nur eine Pflanze. Sie wachsen wirklich langsam. Sie stehen im Zimmer unter einer Pflanzenlampe.
Ich habe auch noch die Tsakoniki gesät, aber später als die anderen. Die sind noch nicht "geschlüpft".
Ist ja interessant, dass die Sorte "Matrosik" so gut ist. Die ist doch auch lila-weiß gestreift, oder? Vielleicht probiere ich sie nächstes Jahr aus.
Im letzten Jahr hatte ich die Sorte "Bride", aber die fand ich nicht so spannend.

[Erdkröte]

Ich freue mich gerade wie verrückt. Hab den ersten Fruchtansatz bei meiner Aubergine entdeckt (Topfaubergine 'Patio baby'). 
Steht vollsonnig im Kübel im Freiland.

[Albizia]

Ich bekam letztens auf der Arbeit von einem Kollegen eine Jungpflanze einer von ihm selbst ausgesäten Aubergine.
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Nu gut, die sie sieht aber jetzt doch ein wenig seltsam aus. Nach längeren Guckeln vermute ich, dass es eine Zier-Aubergine ist und ich tippe auf die 'Striped Toga'. Ich wußte gar nicht, dass es Zierauberginen gibt. 
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Essbar ist die wohl nicht, was denkt ihr? (Ein bißchen doof finde ich, dass ich zwar nun im winzigen Gemüsegarten, eine zwar recht schöne, aber wohl nicht essbare Pflanze habe. Platz verschwendet. 

[kaliz]

Ja, sieht nach Striped Toga aus. Die ist allerdings sehr wohl essbar.

[Albizia]

Danke.  Und hast du sie selbst auch schon mal probiert?
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Sie sieht zwar recht schön aus, bleibt aber wohl sehr klein und irgendwie schreckt mich vor allem die Farbe essenstechnisch doch etwas ab.

[Kübelgarten]

meine Pflanzen wollen dieses Jahr nicht so wie ich will, die 1 Frucht hat sich ne Schnecke schmecken lassen, jetzt wächst ne 2. und noch viele Blüten. Ich denke, die werden nicht mehr reif. Sie stehen vollsonnig, bekommen Wasser und Dünger.

[kaliz]

Danke.  Und hast du sie selbst auch schon mal probiert?

Ja, ich hatte sie zwei Jahre in Folge in Anbau und habe selbstverständlich auch alle geernteten Früchte gegessen. Schmeckt ganz normal nach Melanzani.

[Anne Rosmarin]

Habe gestern meine Auberginen vereinzelt.
Sorten:
-Yoga(grün) alte Samen und nur einer spät gekeimt, weiß nicht, ob das noch was wird
-Pelikan F1( weiß)
-Black Beauty(violett)
-Samorski Polosatik(violett gestreift)

Habe erst 3x Auberginen angebaut, vor 18 Jahren mal, das war der heiße Sommer 2003, da trugen im Freiland die Tschechenschn Frühen gut, hatte aber nur wenige Pflanzen. Vor ein paar Jahren hatte ich welche im Gewächshaus, aber da war es wohl zu schattig, hatten viel Laub halt. Dann nochmal welche im Hochbeet und einige im sonnigen Beet, Ertrag überschaubar.

Aber die Pflanzen sind so schön, also auf ein Neues.

Diesmal sind wieder Plätze im (heuer mit Folie überdachtem) Hochbeet, einzelne auf dem Beet und neu: in Kübeln auf der Terrasse vorgesehen. Da die Ernte nicht so reichlich war, habe ich jetzt mal mutig 18-20 Pflanzen vorgesehen. Verschenken kann ich immer noch welche. Will halt auch einkochen und unsere erwachsenen Kindern freuen sich auch immer über frisches Gemüse.

Wie sieht es bei euch aus? Wächst da was?