hi Tomaten, Gartenbohnen (auch Stangenb.), Erbsen, Salat sind Selbstbesteuber kreuzen also kaum untereinander. Anders ist es mit Feuerbohnen, Gurken und Kürbis. Beim Kürbis sollten keine Zierkürbisse (meist C. Pepo) mitkreuzen, da bei denen oft noch ein giftiger Bitterstoff enthalten ist, der dann in die Speisesorten miteingeht. Bei den Kürbissen unterscheidet man 3 Arten, die nicht miteinander kreuzen, sondern nur innerhalb ihrer Gruppe, nämlich die Riesenkürbisse C. maxima, wie z.B. Gelber Zentner und Hokkaido, dann die Gartenkürbisse C. pepo wie z.B. Ufo, Spaghetti und Zucchini sowie die Moschata-Kürbisse wie Futsu Black oder Butternut. Um bestimmte Kombinationen zu erhalten kann man 2 Kürbisse nebeneinanderstellen oder selber mit einem Pinsel bestäuben. Bei den Tomaten erkennt man die , die besonders oft fremdbestäuben daran, daß der Stempel aus der Blüte herausragt.
Liebe Grüße Ludwig
