das neue jahr mag kommen! :Dedit: fohlenfleisch ist wirklich eine ganz besondere delikatesse - ich hoffe, diesen winter noch einmal in den genuss zu kommen. 
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Was gibt/gab es im Dezember 2012? (Gelesen 81455 mal)
Moderator: Nina
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zwerggarten
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
à propos bewahrt - wir werden auch noch ein paarmal lecker pferdesauerbraten essen - sogar als lose gezupftes fleisch, vielleicht mal zu linsen oder selbstgeschabten spätzle. das neue jahr mag kommen! :Dedit: fohlenfleisch ist wirklich eine ganz besondere delikatesse - ich hoffe, diesen winter noch einmal in den genuss zu kommen.
das neue jahr mag kommen! :Dedit: fohlenfleisch ist wirklich eine ganz besondere delikatesse - ich hoffe, diesen winter noch einmal in den genuss zu kommen. -
Irisfool
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Er hat uns angerufen, wenn er es hatte. Dafür lasse ich das zarteste argentinische Beefsteak stehen. 
Hab's auch schon sehr lange nicht mehr gehabt. Das ist wirklich Zufall, wenn man das einmal erwischt.
Hab's auch schon sehr lange nicht mehr gehabt. Das ist wirklich Zufall, wenn man das einmal erwischt.
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Ich hatte soeben eine Forelle aus dem Ofen, prall gefüllt mit Kräutern (unter anderem Rosmarin und Thymian), dazu eine Pellkartoffel mit Zitronenbutter.
Die Wissenschaftsgeschichte liest sich geradezu wie das Protokoll der Korrektur kollektiver Irrtümer. - Arnold Vaatz
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Ich kenne Bohnenkraut als Standardgewürz an Bohnen 
. Gibt es beim Grünebohnenkauf immer gleich mit dazu.In Frühlingsrollen kann man (alles vorher kleinschneiden, marinieren und glasig dünsten) Morcheln, Schweinefleisch, Sojasauce, Reiswein, Fünf-Gewürzpulver, Garnelen, Chinakohl, Bambussprossen, Möhren, Bohnenkeime, Frühlingszwiebel, Glasnudeln reintun. Das sind die Hauptzutaten in meinem Rezept. Falls Du genauere Angaben möchtest, sag Bescheid, Eva.Hier gab es in den letzten Tagen nicht wirklich umwerfende Kochkünste. Heute waren wir beim Inder am Buffett. Leider wird dieses Restaurant auch immer mehr europäisch und einheitlich 
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. Gibt es beim Grünebohnenkauf immer gleich mit dazu.In Frühlingsrollen kann man (alles vorher kleinschneiden, marinieren und glasig dünsten) Morcheln, Schweinefleisch, Sojasauce, Reiswein, Fünf-Gewürzpulver, Garnelen, Chinakohl, Bambussprossen, Möhren, Bohnenkeime, Frühlingszwiebel, Glasnudeln reintun. Das sind die Hauptzutaten in meinem Rezept. Falls Du genauere Angaben möchtest, sag Bescheid, Eva.Hier gab es in den letzten Tagen nicht wirklich umwerfende Kochkünste. Heute waren wir beim Inder am Buffett. Leider wird dieses Restaurant auch immer mehr europäisch und einheitlich .Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Irisfool
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
So schmecke ich Sauerbraten immer ab, Rosenfee 
ist genial
ist genial -
zwerggarten
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
es gab einen beluga-linsensalat mit gelber karotte und frühlingszwiebel...
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zwerggarten
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Viridiflora
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Wieviel Schokolade muss denn da rein? Ich möchte das gerne mal testen. In meine Sauerbraten- Sosse kommen in der Regel immer Aachener Printen rein.So schmecke ich Sauerbraten immer ab, Rosenfee
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Thüringer
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Westthüringen
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Tut mir leid, dass ich die Frage übersehen habe bei meinen Spontanbesuchen hier.Für mich ist eine Anwort schwer zu geben, weil ich den Salat nicht esse - mit Wassergetier kann man mich jagen (und trotzdem hatten wir kürzlich unseren Sonnenhochzeitstag).Im Gegensatz zu früher werden keine Salzheringe mit viel Nacharbeit mehr gekauft, sondern Fertigware. Viel Zwiebeln und etliche Äpfel wurden zerschnippelt, der Fisch sowieso. Die Besonderheit an dieser Rezeptur aus Sachsen-Anhalt (Gattin ist Beute von dort) ist wohl der Fleischsalat, der untergemischt wird. Vorher wurde ein Teil abgezweigt für Sohnemann, der Vegetarier ist, Fisch wegen Mangelerscheinungen ausgenommen.was kommt rein?In unserer Küche läuft z. Zt. die Produktion von Heringssalat für morgen auf Hochtouren. Ein alljährliches Ritual.
Man bekommt die Welt nicht besser gemeckert. (Quelle unbekannt)
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Bienchen99
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
bei uns gibt es Kartoffelsalat, natürlich selbstgemacht und Bockwurst. Für Junior Pommes 
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Brigitte12
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Im Havelland zu Hause
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Bei uns auch, das ist Tradition an Sylvester.Na dann Guten Rutsch !!!bei uns gibt es Kartoffelsalat, natürlich selbstgemacht und Bockwurst. Für Junior Pommes
;DGruß Brigitte
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Wir hatten zum Mittag; Lachsbrötchenjetzt gibt es dann; Bourginion mit Pferdefleisch (hoffe es ist richtig geschrieben )Auch von mir; En guete Rutsch ins neue Jahr:
)Auch von mir; En guete Rutsch ins neue Jahr:-
Rieke
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Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Bei uns wird es heute schlesische Weißwürste mit Lebkuchensosse, Sauerkraut und Kartoffeln geben. Das Dessert bringen unsere Gäste mit.
Chlorophyllsüchtig
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planwerk
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Seebruck, Chiemsee, 524 m Winterhärtezone 7b, -15°C bis -12,2°C
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Hier gibts die allseits geliebten Käsepfannkuchen mit dünnen Scheiben von gekochtem Schinken und Romanasalat (an einer fast klassischen Vinegrette ) liebevoll gerollt, dazu den restlichen Romanasalat und (jaja ) Ketchup .
) Ketchup .Staudige Grüße vom Chiemsee!
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Quendula
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Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
Re:Was gibt/gab es im Dezember 2012?
Das klingt interessant, planwerk . Hast Du eine Aleitung dafür?Hier wird es ein Fondue (nur wirklich lecker mit Brühe!) mit vielen verschiedenen Dips geben.
. Hast Du eine Aleitung dafür?Hier wird es ein Fondue (nur wirklich lecker mit Brühe!) mit vielen verschiedenen Dips geben.Erwarte nichts, doch rechne mit allem!