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[Jule69]

Wer kennt ihn und hat ein schönes Rezept für mich, mit dem ich mich bei einer Party nicht blamiere?
Soll als Beilage zu Salzbraten gereicht werden .

[Wiesenknopf]

Halo Jule69,

ich habe letzthin dieses Rezept ausprobiert und fand's gut, habe allerdings deutlich weniger Essig genommen, weil wir's nicht gern so sauer mögen:

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/15317/semmelknoedel-in-walnuss-marinade.html

Die Zutaten reichen als üppige Vorspeise oder kleiner Imbiss für 4 Personen, würde ich sagen. Für eine Party brauchst Du sicher mindestens die doppelte Menge.

Viele Grüße
Wiesenknopf

[Eva]

Bei mir kommt in den Semmelknödelsalat außer Semmelknödeln und Zwiebeln auch noch gekochte Karotte und Sellerie in Scheiben oder Stiftchen geschnitten. Das mit den Walnüssen hört sich gut an.

[fars]

Nach Karl Valentin muss es Semmelnknödel heißen!

[Jule69]

Danke für die Tipps....
Oh Fars, entschuldige bitte....
Kennt jemand dieses Gericht mit Lauch und Kochschinken sowie Pilzen? Wobei ich auf den Kochschinken verzichten könnte, weil ich ja den Braten habe...