Mittlerweile konnte ich mich mit einem Landesvorsitzenden vom Pomologenverein länger über das Thema Edelborsdorfer unterhalten, der sich lange mit dieser Sorte beschäftigt hat. Ich gebe es mal in eigenen Worten wieder, man möge die damit einhergehenden Vereinfachungen verzeihen:
Der Edelborsdorfer war lange komplett verschollen, nicht aufzufinden. Es kamen zwar ständig immer wieder Edelborsdorfer-Entdeckungen, aber den Vergleichen mit den alten Beschreibungen hielten die alle nicht stand. Was aber manche Baumschulen nicht hinderte, den "Edelborsdofer" zu verkaufen.
Vor einigen Jahren gab es aber einen ernsten Treffer. Nicht in Deutschland, sondern in einem Sortengarten im Elsass, mehrere Bäume. Dort war er historisch tatsächlich auch unter einem lokalen Namen verbreitet. Die Beschreibungen passten gut zum Apfel, so dass einiger Grund zur Annahme besteht, dass dies tatsächlich diese uralte Sorte ist. Die werden jetzt auch vermehrt. Wer jetzt Edelborsdorfer verkauft, die darauf zurückgehen und wer Andere verkauft, ist damit natürlich nicht zu ergründen.
Wer ihn jetzt in einer Baumschule kaufen will, sollte zumindest nach der Herkunft der Reiser fragen. Finger weg, wenn die Auskünfte ungenau sind.