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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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Autor Thema: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen  (Gelesen 5542 mal)

Heidelbeeren

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #30 am: 27. Mai 2019, 19:58:13 »

Grandios das krustige Bauernbrot. Wer könnte da widerstehen? Ein unstillbares Verlangen, dieses Brot besitzen zu wollen...

Raffiniert diese Steigerung der Werbeintensität. Klassische Werbung vom Feinsten. Wie sie die Gesellschaft beobachtet und verführt. Nirgendwo ist man vor ihr sicher. Nicht mal in einem Gartenforum. Ich beobachte standhaft diese Werbung, diese raffinierte Fotomontage. Doch die köstliche Brotbackfahne zieht durch meine Nase, ich fühle ihre mich vereinnahmende Wirkung, schlucke das Wasser, das mir im Munde zusammenläuft und bin wie benebelt. Mir schwinden die Sinne.

Wäre da nicht der mich tröstende Brotbackautomat, der Meinige, schnell, kompakt, in seiner Bescheidenheit nie in der Konkurrenz deiner herrlichen Brote. Aber nie ließ er mich 18 Stunden auf die Vollendung des Brotes warten. Ich wäre an der Sehnsucht nach seinem frischen, köstlichen Brot vergangen. Falsch verstanden? Natürlich, aber den Backautomat freut es.

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fromme-helene

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #31 am: 27. Mai 2019, 23:08:10 »

Au Backe, es kippt schon wieder.  :-X
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zwerggarten

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #32 am: 27. Mai 2019, 23:26:49 »

bitte nicht intervenieren, sonst meckert aella!
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze."
hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #33 am: 27. Mai 2019, 23:30:32 »

Da ging es vor allem um den Ton zwergo.  ;)

LG Nina
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oile

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #34 am: 20. Juli 2019, 06:03:18 »

Kann man eigentlich auch eine Form aus Jenaglas benutzen?
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Ich habe Besseres zu tun!

Bis jetzt ist alles  gut gegangen, sagte der Mann, als er am 12. Stockwerk vorbei fiel.

Nina

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Re: Experiment: Topfbrot "No-Knead-Bread" im Kaminofen oder Backofen
« Antwort #35 am: 20. Juli 2019, 10:14:55 »

Ja, alles was 250°C aushält und einen Deckel hat. Römertopf geht auch.
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