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Autor Thema: Kochen für temporär und partiell Zahnlose  (Gelesen 24613 mal)

pearl

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #45 am: 18. Februar 2013, 23:58:10 »
den Nachtisch habe ich gestern vorgefertigt, Mousse au Chocolat:





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“I love science, and it pains me to think that so many are terrified of the subject or feel that choosing science means you cannot also choose compassion, or the arts, or be awed by nature. Science is not meant to cure us of mystery, but to reinvent and reinvigorate it.”

— Robert M. Sapolsky

Eva

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #46 am: 20. Februar 2013, 15:28:28 »
Den hast du dir verdient 8)

Mein Pastinaken-Kartoffelmus war auch sehr fein. Das würde auch zu einem tomatigen Gemüse passen.
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Natura

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #47 am: 20. Februar 2013, 17:18:16 »
Ich frage mich langsam: "braucht man überhaupt für Irgendwas Zähne ???"
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Fange nie an aufzuhören, höre nie auf anzufangen.

Eva

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #48 am: 20. Februar 2013, 17:20:05 »
Ja, man braucht die Kaubewegungen, weil dabei Speichel gebildet wird, und der ist wichtig um im Magen die Säure abzupuffern.
Aber hier gibt es auch viele appetittliche Dinge, die zahnlos gehen, das stimmt schon :D
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oile

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #49 am: 20. Februar 2013, 18:10:54 »
Zitat von: pearl am 18. Februar 2013, 23:58:10
den Nachtisch habe ich gestern vorgefertigt, Mousse au Chocolat:

Die sieht sehr, sehr schokoladig aus. :D
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pearl

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #50 am: 22. Februar 2013, 16:54:51 »
vorgestern gab es Blumenkohl und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise:

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pearl

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #51 am: 22. Februar 2013, 16:56:06 »
gestern gab es King Prawns mit Erbsen und Reis:

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Effi B.

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #52 am: 22. Februar 2013, 17:03:53 »
Demnach hast Du die Breiphase einfach übersprungen.
Super!!!

Was sind das eigentlich für Teller? Die gefallen mir gut.
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"Stadtgarten" und "Landgarten" klingt doch einfach nur dösig, wie "Golfclub" oder so. Wie nenn' ich das bloß?

pearl

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #53 am: 22. Februar 2013, 17:13:49 »
was meinst du, was ich mit dem Zeug da auf den Tellern mache! Siehst du die Gabel? >:(

Teller von Hutschenreuther vintage. ;D
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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #54 am: 22. Februar 2013, 17:28:52 »
Jetzt verstehe ich dich nicht, wegen der Gabel und so.

Ich jedenfalls meinte, dass die gezeigten Gerichte eben schon einen gewissen Kauvorgang benötigen und dass ich es klasse finde, dass dir das so schnell gelungen ist.


Zitat von: pearl am 22. Februar 2013, 17:13:49
Teller von Hutschenreuther vintage. ;D

Gut, werde der Sache mal nachgehen. Mein Haushalt hat sich dramatisch vergrößert, und ich habe nur 6 Teller, insgesamt. 8)
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"Stadtgarten" und "Landgarten" klingt doch einfach nur dösig, wie "Golfclub" oder so. Wie nenn' ich das bloß?

pearl

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #55 am: 22. Februar 2013, 17:37:33 »
Zitat von: Frl. Helga am 22. Februar 2013, 17:28:52
Jetzt verstehe ich dich nicht,

lass es! ;D

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #56 am: 22. Februar 2013, 17:43:29 »
Einverstanden. ;D 8)
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"Stadtgarten" und "Landgarten" klingt doch einfach nur dösig, wie "Golfclub" oder so. Wie nenn' ich das bloß?

Aella

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #57 am: 22. Februar 2013, 22:28:32 »
pearl, deine täglichen gerichte würden doch auch wunderbar in die "was gab es heute...threads" passen, oder was meinst du? ;)
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

pearl

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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #58 am: 23. Februar 2013, 00:26:24 »
nö, mein Essen sieht eher schlicht aus und wenn du erlaubst, dann sammel ich hier für spätere schlechte Zeiten. :)
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Re:Kochen für temporär und partiell Zahnlose
« Antwort #59 am: 23. Februar 2013, 09:14:58 »
ein interessanter fred - auf wiedervorlage für 2040 oder so ;D
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