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[kudzu]

wann darf ich sie ausbuddeln?

[Suse]

So spät wie möglich, ehe strengere Fröste kommen. Die Knollen werden spät erst als Vorratskammer für den Winter und den kommenden Neuaustrieb gebildet.

[Gartenrot]

Wenn das Kraut abgestorben ist, dann ist die beste Zeit zum Ernten. Und immer ein paar im Boden lassen fürs nächste Jahr.

[kudzu]

die 5 Knoellchen in den 5 Toepfen sind weitgehend brav gewachsen
haben geblueht und eine hat beschlossen einzuziehen ,
nachdem kein Gruen mehr im Topf war hab ich ihn umgedreht, ausgeleert und durchsucht
nicht ein Knoellchen, egal wie klein
nuscht-nuescht

 

[Kork]

Na ja, ich würde Stachys eher im Freiland kultivieren, nicht im Topf. Auf lockere, nährstoffreiche Erde achten und nie ganz austrocknen lassen. Ernte dann hierzulande ab November.

[euphorbia23]

Hallo zusammen,

nach Jahrzehnten immer noch kein eigener Thread zum Knollenziest, kann das denn sein?

Ich erstelle ihn, da ich dieses Jahr den Anbau wieder versucht habe, und wie schon vor einigen Jahren enttäuscht bin - nur winzige Knöllchen, die unmöglich sind zu reinigen.

Habe die Jungpflanzen letztes Jahr am Markt gekauft, nichts geerntet, kleine Knöllchen in Töpfen im Freiland überwintert und dieses Jahr im Mai wieder ausgepflanzt. Irgendwas muss ich falsch machen, denn wenigstens so 2-3cm lange Engerlinge würde ich mir schon erhoffen.

Botanisch gesehen findet ja bei der vegetativen Vermehrung keine Selektion statt, d.h. es würde auch nichts bringen, nur die ein wenig grösseren Knöllchen weiterzuvermehren?

Jedenfalls, bin gespannt auf eure Erfahrungen - Anbau- und Sortentipps, mögliche Bezugsquellen und auch Bilder!

[OmaMo]

Ich hatte den letztes Jahr gepflanzt und war auch enttäuscht.

[cydorian]

Am besten hier weitermachen:
https://forum.garten-pur.de/index.php?topic=4134.0
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,8916.0.html

Auch hier steht einiges:
https://forum.garten-pur.de/index.php?topic=51564.0
https://forum.garten-pur.de/index.php?topic=10225.0

[Conni]

Danke, Cydorian, fürs Raussuchen.  Ich verbinde die Threads, damit die Beiträge beisammen sind.

[andreasNB]

Ich hatte mir im Januar ebenfalls mal wieder ein paar Knöllchen Knollenziest besorgt.
Der Verkäufer hatte sie unter der Bezeichnung "Mamut" angeboten.

Nun gut.
Im Frühjahr im Beet ausgepflanzt sind sie zwar anfangs gut gewachsen, aber erst hat ihnen die Trockenheit zu schaffen gemacht - und im Herbst kamen dann die Mäuse 
Letzten Sonntag habe ich noch 15 Stück "ernten" können.
Die Größe ist Ok, habe aber keinen Vergleich zu den üblichen angebotenen Knollenziest.

2020 werde ich sie in zwei abgesenkten Baueimern mit Abzugslöchern (12 oder 20 Liter) in der Nähe eines Wasserfaßes absenken und gut mit Futter versorgen.
Vielleicht gibts es so wenigstens genug Beilage für 3-4 Mahlzeiten.