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News: "Das Leben ist kein Ponyschlecken"  (Zwiebeltom)
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|10|12|Miteinander verwandt sein, genügt nicht. Man muß auch miteinander essen. (Aus Asien)

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Autor Thema: Gemuese-Buchhaltung  (Gelesen 672 mal)

kudzu

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Gemuese-Buchhaltung
« am: 21. Mai 2015, 14:24:18 »

bei den Kartoffeln sind wir auf's Thema gekommen
scheint's bin ich nicht allein, mit meinen guten Vorsaetzen,
die ich dann nicht durchziehe

Skizze eines Teiles:



_tg_150520_1.jpg



whow *schonwiederschaem*

jedes Jahr fang ich solche Listen an
und halt nie durch
weiss nicht mal, welche Sorten Tomaten oder Peppers ich tatsaechlich hab und wo *blush*

damit's noch a bissl komplizierter wird
hab ich nicht lauter schoene Reihen
sondern wild verstreute Hochbeete und Beetrahmen,
die ich halt hingestellt hab wo und wie's grad ging,
wenn und weil ich Platz gebraucht hab
hoefliche Leute wuerden das als 'gewachsene Struktur' bezeichnen

wie wuerdet Ihr fuer dieses Chaos eine Gartenbuchhaltung anlegen?
am liebsten natuerlich mit Zeitverlauf, soll ja nicht zu einfach werden ;/
die Skizze ist natuerlich nicht Masstabsgetreu

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Kürbisfreundin

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Re:Gemuese-Buchhaltung
« Antwort #1 am: 21. Mai 2015, 15:27:08 »

Also, mit dem Eintragen von Saat- und Pflanzdaten bist du mir ja schon weit voraus!

So sieht mein Plan aus:



Ohne Daten und ohne Sorten auf dem Paper. Leider.

Dieses Jahr hatten wir Etiketten besorgt und beschriftet mit Sorte und Datum, aber nach dem Rasenmähen war beispielsweise von dem Spinatetikett noch so viel übrig, dass eine Seite "nat" und die andere ".15" zeigte....


PS: Nicht zu vernachlässigen ist übrigens auch die Gemüse-Vorrats-Buchhaltung, Abteilung Tiefkühler. Hier haben wir kürzlich Inventur gemacht und aktualisiert und zu unserem Schrecken festgestellt, dass neben 15 Portionen Spinat aus 2015 noch

13 x grüne Bohnen
9 x dicke Bohnen und
2 x Erbsen aus 2014
der Verspeisung harren.
(Tipp: Karopapier Balkendiagramm mit einem Leerkästchen pro Portion, Aufgegessenes kann dann ausgemalt werden ;D )
« Letzte Änderung: 21. Mai 2015, 15:33:55 von Kürbisfreundin »
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Bin Gartenanfängerin. Schrebergarten in 2013, Nutzgarten am Haus seit 2014.

Eva

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Re:Gemuese-Buchhaltung
« Antwort #2 am: 21. Mai 2015, 16:08:16 »

Grüne Bohnen und Dicke Bohnen dauern ja auch noch, bis die neue Ernte kommt. Die Erbsen sollten aber demnächst mal aufgetaut werden, da kommt bald Nachschub ;)

Ich würd mir sowas für unseren Gemeinschaftsgarten wünschen. Dort wird aber alles mögliche in allen möglichen oder unmöglichen Kombinationen und Reihenfolgen angebaut. Wenn es beschriftet ist, ist es schon ein Erfolg.
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Kürbisfreundin

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Re:Gemuese-Buchhaltung
« Antwort #3 am: 21. Mai 2015, 17:23:15 »

Hallo Eva,

jepp. Die erste "Inventur" haben wir im Februar gemacht und festgestellt, dass wir mit den - wie wir dachten eher knappen - Erbsen viel zu sehr gespart hatten. Aber auch die Bohnen sind kaum noch zu schaffen, bis der Nachschub kommt.
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Bin Gartenanfängerin. Schrebergarten in 2013, Nutzgarten am Haus seit 2014.

kudzu

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Re:Gemuese-Buchhaltung
« Antwort #4 am: 22. Mai 2015, 14:15:37 »

der Bohnen-Nachschub ist doch schon da ;)

Vorratshaltung auskluegeln, dass die vom letzten Jahr grad so reichen bis die heuer tragen werd ich nie hinkriegen
Peppers dacht ich sind nie und nimmer genug, davon hab ich noch reichlich
mein Buchhaltungs-Gen muss defekt sein :-\

aber wenigstens mal aufschreiben, was ich wann und wo gesaet oder gepflanzt hab und wie's gewachsen ist
etwas detailiertere Notizen als die erinnerung "Tomaten hat Muttern noch teils pikiert, muss also im Februar gewesen sein"
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