Die gesamt Berg-Lauch-Verwandtschaft ist in den letzten 20 Jahren wissenschaftlich intensiv bearbeitet worden, mit umfangreichen und nicht immer leicht überschaubaren Umstellungen und Namensänderungen. Ich glaube nicht, dass diese Änderungen im Gartensortiment schon angekommen sind und glaube auch nicht, dass da früher immer alles dem wissenschaftlichen Stand der Dinge entsprochen hat.
Wer also nicht detailliert - nach schwer zugänglichen Arbeiten - nachbestimmen möchte, was die eigene Pflanze wohl sein mag, wird sich bis auf weiteres mit dem Sammelbegriff "Berg-Lauch" oder (s.u.) "Ausdauernder Lauch" begnügen und muss wissen, dass sich darunter eine ziemlich große Zahl von europäischen bis ostasiatischen Arten verbirgt.
Recht einfach macht es uns der Rothmaler-Kulturpflanzenband:
Ausdauernder Lauch
(Allium senescens) aus Sibirien bis Ostasien - formenreich, (in vielen Merkmalen) variabel - mehrere Sorten unter verschiedenen Namen ...
Gesondert genannt wird der heimische Berg-Lauch
(Allium lusitanicum) als offenbar nicht kultivierte Wildpflanze.
Die Nennung von Unterarten und Varietäten können wir uns demnach vermutlich schenken.