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[Lieschen]

Heute gab es grüne Bohnen mit Zwiebeln und Schwarzbrotkrümeln, dazu Räuchertofu gebacken und zuvor in Honig-Soja-Chili mariniert, Basmati und Gartenfrisee mit Avocado.

[Quendula]

Oh Rouladen ... , das mache ich auch mal wieder.

Lieschen: das ist klasse arrangiert .

erhama: Ich fürchte, das wird nie passieren .

agricolina: Man darf auch so hier vorbeikommen und mitessen. Aber vorher werden Flöhe ... äh Kinder gehütet .


Heute gab es Streifen, Längs- und Quer-. Von Nudeln und Gemüse (Möhre, Kürbis, Porree, Zucchini).

[Lieschen]

Lieschen: das ist klasse arrangiert .

 

Heute gab es Streifen, Längs- und Quer-. Von Nudeln und Gemüse (Möhre, Kürbis, Porree, Zucchini).

Das ist ja lustig, Quendula! Ich habe heute überlegt, ob ich morgen Bavette mit Porree-Längsstreifen mache oder Bandnudeln mit Sparschälerstreifen.
Wahrscheinlich gehe ich aber mit einer Freundin essen, deshalb wohl erst übermorgen...

[Netti]

Boah, zu GG´s Geburtstagsessen waren wir auf unserem China-Rheinschiff-Restaurant Buffet essen. Mit Kinern und Enkel, war der süß.Warum steht da eigentlich keiner und hackt beim 4 Gang die Hände und die Finger und die Zunge ab und schiebt Dich ins Taxi?? Bin ich satt...

Grüße Netti

[Eva]

Bei mir gibt es heute Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Leberkäse-Würfeln, dazu Chinakohlsalat.

[Quendula]

Heute gab es Pellkartoffeln mit Putengulasch (Zwiebel, Porree, Knoblauch, Paprika, Kürbis, Champignon, Putenstreifen, Senf, Sahne, Gewürze) und Kresse.

[martina 2]

Das sieht wieder einmal sehr gut und phantasievoll aus, Quendula, deine Takis habens fein !

Hier liegt ein vergripptes Kind, deshalb gab es Hühnersuppe und Brathendl mit Reis und Salat.

[borragine]

Mmmhmmm, das sieht ja alles lecker aus!

Bei uns gab es am Sonntag Hähnchen in Tomatensauce mit Nudeln, einfach und lecker.
Am Montag hatten wir Rührei mit getrockneten Tomaten und Oliven, dazu gab es Endiviensalat und etwas Hirschsalami.
Am Dienstag gab es eine einfache Linsensuppe mit Suppengemüse.

Gestern habe ich mich dann das erstemal an Tofu gewagt: Es gab Linsenplätzchen (oder Linsenpuffer) mit Quark-Schmanddip und dazu gebratenen Räuchertofu.
Ich war sehr begeistert, GG etwas weniger; da er aber den Geschmack von Geräuchertem nicht so gerne mag wie ich, ist das nicht so überraschend. Wir sind uns aber auf jeden Fall einig, dass wir weitere Experimente mit Tofu machen.
lg, borragine

[Lieschen]

Heute gab es Bavette mit Porree und Käsesoße, dazu Frisee mit Tomate und Gurke.

[Quendula]

Vielen Dank, martina, und gute Besserung für das Kind.

Oh borragine, da bleibe ich gespannt und "schaue" Dir zu . Um Tofu habe ich immer einen großen Bogen gemacht.

Heute gab es Fisch "Filet a la Bordelaise" mit Klebreis und Mairüben-Erbsen-Schnittlauch-Gemüse.

[Quendula]

Sieht gut aus Lieschen . Witzige Idee mit den Vogelnestern .

[Lieschen]

Wir sind uns aber auf jeden Fall einig, dass wir weitere Experimente mit Tofu machen.

Sehr gut, denn es lohnt sich

[Lieschen]

Um Tofu habe ich immer einen großen Bogen gemacht.

Warum

[Lieschen]

Sieht gut aus Lieschen .

Danke, Dein Fisch gefällt mir auch. Hast du den selbst belegt? Oder ist das I-lu?

Ich finde es irre, dass es jeden Freitag Fisch bei Dir gibt, obwohl Du ih gar nicht so gern magst... Alles für die Takis?

[Quendula]

Es ist doch erst Donnerstag ...
Ja, mehr für die Takis. Die mögen Fisch (in diesem Fall I.lu) sehr gerne und Fleisch mache ich eher selten. Bei Kindern ist ja der Bedarf an den dortigen Inhaltsstoffen noch höher als bei Erwachsenen. Glaube ich jedenfalls.

Tofu aß ich schon ab und zu mal, ist aber nicht meine Geschmacksrichtung und auch bisher nicht notwendig gewesen, darauf auszuweichen. Also habe ich mich mit einer schmackhaften Zubereitung noch nicht befasst. Aber ich bestaune sehr gerne eure Gerichte damit. Irgendwann packt es mich vielleicht dann doch noch . Dann weiß ich, an wen ich mich wende.