nein, schon mit Bedacht im Gemuesebeet,
mir geht's um canna edulis
interessant, wie sich eine
Wiki-Seite aendert, wenn man eine
andere Sprache anklickt
Zitat aus der Englischen Version:
"
Rootstock - actually a rhizome, this can be eaten either raw or cooked. It is the source of canna starch which is used as a substitute for arrowroot. ... The very young rhizomes can also be eaten cooked, they are sweet but fibrousy.
Young shoots - these can be cooked and eaten as a green vegetable and are quite nutritious, containing at least 10% protein.
Seeds - the immature seeds are cooked in fat in tortillas."
ultrakurze Uebersetzung: Rhizome, junge Sprossen und Samen sind essbar
Zitat aus der deutschen Version:
"Vor Allem das Indische Blumenrohr, auch Achira oder Essbare Canna wird zur Produktion von Nahrungsmitteln in den Anden (Peru und Ecuador) und in Asien (Vietnam und südliches China) angebaut. Canna-Rhizome sind essbar und reich an Stärke. Die Rhizome können sehr faserreich sein und müssen stundenlang gekocht werden, damit sie weich genug sind für ein Essen. Ihr Geschmack ähnelt dem von Süßkartoffeln. In Asien wird die Stärke zur Produktion von Glasnudeln verwendet. Es wird ein alkoholisches Getränk hergestellt."
@die werten Damen und Herren Moderatoren: Zitate soweit zulaessig? aaaalso, ich hab vor drei Wochen Samen von Canna edulis eingesetzt, der erste Saemling ist 10cm gross und wirkt gluecklich, der Rest troedelt noch auf einer Heizmatte rum
wie geht's weiter? was moegen Canna? wie wachsen sie am schnellsten?
will ja nicht jahrelang warten muessen, vor ich probiere, ob sie mir ueberhaupt schmecken
um die gewoehnlichen, roten Canna entlang der Einfahrt hab ich mich nie mehr gekuemmert, als sie im Spaetherbst abzusaebeln
