Neues vom Acker:
Am 1. Dezember ist die Saison beendet und die gesamte Fläche wird freigegeben. Das heißt, dass jeder Ackerheld überall ernten darf, was noch ist. Einerseits toll, dadurch wird möglichst alles Essbare doch noch verwendet. Andererseits ärgere ich mich drüber, denn es wächst noch sehr viel und ich weiß, dass am ersten Dezember md der Grünkohl verschwunden sein wird

. Und auch alles andere, was ich lasse (letztes Jahr waren selbst kleinfingerlange Möhrchen ganz schnell weg, und ich dachte mir, die lohnen sich doch noch nicht

- Ha!). Im September gab es noch ein letztes Pflanzpaket mit Radicchio, Winterspinat, Rapunzel, Endivien und Portulak. Diese Pflanzen kommen gerade erst in die Gänge

.
So bin ich nun seit gestern täglich draußen und ernte bei mir, was sich lohnt: Porree, Pastinaken, rote Bete und Fenchel werden kleingeschnitten und eingefroren. Möhren sind schon schön, aber so viel verbrauche ich nicht so schnell. Die kommen jetzt in den Sandkasten. Da ist ein Holzbretterdeckel drüber und in der Gartenecke kommt der Frost erst spät hin. Können die Takis halt mal bis Weihnachten nicht buddeln

. Die schönsten Salate werde ich mit etwas Land aus der Erde nehmen und sie in die freien Tomatenkübel pflanzen. Hoffentlich nehmen sie mir den Umzug nicht übel.
Den Grünkohl, leider säte ich wieder zu spät aus und es ist vlt eine halbe Portion

, hole ich am Montag rein. Ist ja nicht nur das Ernten, man muss mit dem Zeug dann ja auch noch was machen.