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News: Wer im Glashaus sitzt sollte im Keller pinkeln gehen! ;)  (dmks)
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27. April 2024, 12:55:47
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|8|8|Es geht nicht nur um Marmelade. (anonymes Zitat aus der Gartenküche)

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Autor Thema: Der Gemüseclub 3  (Gelesen 192253 mal)

Apfelbaeuerin

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1455 am: 08. Februar 2024, 10:27:19 »

Wow :D!
Stimmt, Kohlrabi hab ich vergessen, muss ich noch.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

thuja thujon

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1456 am: 08. Februar 2024, 11:30:49 »

Irgendwas habe ich bestimmt auch vergessen.
Weißkraut wars!
Rosenkohl ist aber absichtlich noch nicht gesät. Der kommt erst später. Weißkraut, ok, da quetsche ich noch die Tage. Wirsing wäre auch nicht schlecht, da muss ich erst auf Saatgutsuche in der großen Kiste gehen. Schlimmstenfalls nachkaufen, wenn die Sorte von letztem Jahr leer ist.
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ringelnatz

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1457 am: 08. Februar 2024, 16:52:38 »

Kopfsalat Maikönig ist dabei, wenn ich den jetzt nicht gesät hätte, wäre es für die Frühsorte wohl schon zu spät geworden.
Naja... bei dir evtl. - aber ich denke eher nicht zu spät. Der gibt ziemlich krass Gas, wenn die Bedingungen draußen passen. Ich hatte meist 3 Sätze, der Januarsatz war eigentlich immer gleich schnell wie der Anfang-Februarsatz. Ein früher Märzsatz ist auch noch im Mai fertig geworden.

Meiner kommt Sonntag in die Erde.
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thuja thujon

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1458 am: 08. Februar 2024, 16:58:16 »

Ja, bei mir. Berlin ist rund 4 Wochen später.
Im Mai reifen bei uns die Süßkirschen. Und wenn es im April schon 28°C hat, dann sind Sorten wie Maikönig einfach am Ende.
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thuja thujon

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1459 am: 19. Februar 2024, 15:59:45 »

Die Radieschen Saaten zeigen sich jetzt langsam. Die ersten 3 Sätze sind fast gleichzeitig gekeimt.
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thuja thujon

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1460 am: 19. Februar 2024, 16:00:05 »

Der erste Salat ist auch gepflanzt.
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Asinella

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1461 am: 06. April 2024, 21:38:47 »

Wieder ein Jahr der Rekorde, Anfang April 25 °C  :-\.
Und letzten Herbst bis Ende November kein Frost.
Noch ein Rekord: Heute habe ich nochmal Tomaten (es fanden sich noch ein paar Sibirische Birnchen und Tinizara), Jalapenos (Primavera) und die allerletzte grüne Paprika (Corno Rosso) des letzten Jahres verarbeitet.  Sonst gab es Anfang März die letzten zweifelhaften Reste von Paprika. Corno Rosso sind bereits wieder in Anzucht, mal sehen, ob es an der Sorte liegt, dass sie so gut halten. Die Primavera haben sich letztes Jahr auch sehr gut gehalten.
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Asinella

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Re: Der Gemüseclub 3
« Antwort #1462 am: 06. April 2024, 21:39:45 »

Einer spontanen Idee folgend und in der vermutlich wieder vergeblichen Hoffnung die zweite Gefriertruhe vor dem Sommer leer zu bekommen, habe ich eine Hefeteigrolle mit einer Mischung aus Schafs- und Hirtenkäse, würzig angemacht mit reichlich Kräutern und Knoblauch, bestrichen, darauf das Gemüse und noch einen Beutel eingefrorenen Neuseeländerspinat. Das Resultat war durchaus wiederholenswert.
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