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News: Man wird doch auch mal inkonsequent sein dürfen! (Staudo)
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Autor Thema: Montia sibirica  (Gelesen 761 mal)

Gartenhexe

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Montia sibirica
« am: 16. April 2015, 09:48:50 »

Im letzten Herbst habe ich zwei Pflanzen davon bekommen, man soll sie auch essen. Z. B. als Salat, hat das schon mal jemand probiert?
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GartenfrauWen

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Re: Montia sibirica
« Antwort #1 am: 08. Juni 2015, 14:32:21 »

Ja  :) und es schmeckt im gemischten Blattsalat.

In einem anderen Beitrag wurde es hier im Kartoffelsalat empfohlen, mit Kürbiskernöl glaube ich.
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Glück lässt sich nicht erzwingen, aber es mag hartnäckige Menschen....

enaira

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Re: Montia sibirica
« Antwort #2 am: 08. Juni 2015, 17:09:12 »

Und die Pflänzchen tauchen auf wundersame Weise an verschiedenen Stellen im Garten auf. :D
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Liebe Grüße
Ariane

It takes both, sunshine and rain, to grow a garden.

Gartenlady

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Re: Montia sibirica
« Antwort #3 am: 22. Juni 2015, 15:38:02 »

Sie tauchen überall auf, in Massen  ;) Gegessen habe ich sie noch nicht, weil manche Leute es nicht vertragen. Montia ist verwandt mit Portulak.

Ich habe vorwiegend die weiße Variante, rosafarbene werden nicht geduldet.
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Gartenhexe

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Re: Montia sibirica
« Antwort #4 am: 22. Juni 2015, 15:47:41 »

Inzwischen habe ich sie eliminiert. Sie sollen sehr invasiv sein und eine der beiden wurde sehr groß, so ca. 60x60 cm. Da habe ich zum Spaten gegriffen (greifen lassen).
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Gartenlady

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Re: Montia sibirica
« Antwort #5 am: 22. Juni 2015, 15:55:58 »

Ja, sie sind invasiv, aber sie wachsen und blühen an Stellen wo sonst fast nix wachsen und blühen mag: im trockenen Schatten.
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oile

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Re: Montia sibirica
« Antwort #6 am: 22. Juni 2015, 17:03:32 »

Die Invasivität (sagt man so?) ist bei mir nicht sehr ausgeprägt.
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"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
Luisa Neubauer

kudzu

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Re: Montia sibirica
« Antwort #7 am: 23. Juni 2015, 14:49:31 »

ueber Eck gegoogelt heisst Montia sibirica hier Pink Purslane also rosa Portulak
noch 2 Ecken weiter ist es ploetzlich Portulaca pilosa
und egal unter welchem Namen ist es essbar und "high in vitamins A and C, contains traces of iron, calcium, potassium and phosphorus and has more omega-3 fatty acids than any other plant source"

OT, aber, wenn jemand Samen dieser Wunderpflanze fuer mich hat,
bin ich dankbarer Abnehmer mit genug Platz, dass sie sich austoben und wuchern kann
am liebsten darf sie natuerlich auf meinen Teller wuchern
Danke
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