Habe gerade ein Schwätzchen mit meinem Nachbarn gehalten, einem leidenschaftlichen Gemüsegärtner. Über Bohnen im Allgemeinen und im Besonderen. Aber immer der Reihe nach.
An einigen Baustahlgewebematen, die er im Frühjahr immer von seinem Gartenland runterbugsiert, damit es gepflügt werden kann, hatte ich mittags etliche Bohnenschoten entdeckt, die dort überwintert haben. Ich habe mir flugs ein paar Schoten gemopst, die Bohnenkerne rausgenommen und für einen Keimversuch zwischen nasses Küchenpapier gelegt. Eben traf ich dann den Nachbarn, der mir auch gleich die Geschichte dieser Bohnen erzählte.
Seine Großeltern haben 1901 hier in Ostwestfalen geheiratet und besagte Bohnen aus Holstein, woher sie stammen, mitgebracht. Seitdem, also über 100 Jahre, wird die Bohne immer wieder aus eigener Ernte neu gelegt. Sie sei als Salatbohne sehr lecker, fädig, aber mit gut abzuziehenden Fäden. Der Name Brakenkrüper sei Platt. Braken sind junge Birken, die mit einem Hieb gefällt und komplett mit Zweigen ins Gartenland gesteckt werden, als Kletterhilfe für die Bohnen. Krüper sind fädige Bohnen. Die Bohnen seien, wenn ich ihn richtig verstanden habe, seit über 70 Jahren nicht mehr im Handel. Er muß es wissen, Landhandel ist sein Broterwerb.
Kennt jemand eine Bohne dieses Namens? Nebenbei: Saatgut für Interessierte kann ich sicherlich bekommen.
(rorobonn)
