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[Kürbisfreundin]

Hallo,

vielleicht kennen ihn nicht alle, den Neuseeländer Spinat.



Er wächst prima den ganzen Sommer lang und verzweigt sich sehr lustig in Quadrat- oder Rechteckform, so dass er fast etwas für Liebhaber formaler Gärten sein dürfte.



Außerdem schmeckt er gut, und lässt sich blanchiert auch gut einfrieren wie "normaler" Spinat.

Nachteilig fand ich bisher die aufwendige Voranzucht im Haus, die hierbei (zumindest bei mir) grottenschlechte Keimrate und die Frostempfindlichkeit der Jungpflanzen.

Nun hatten wir von einem Nachbarn aus der Straße gehört, dass er vor 40 Jahren einmal Neuseeländer Spinat ausgesät hatte und seitdem sät er sich an gleicher Stelle immer selbst aus.

Das haben wir natürlich dieses Frühjahr nachgemacht und es hat bestens funktioniert, obwohl wir das Beet mit umgegraben und mit einer dicken Lage Kompost bedeckt haben.

So gefällt uns das faule gärtnern!

Einmal hatten wir schon N. Sp. Jungpflanzen als Salat, heute gab es eine Mahlzeit weiterer kompletter Pflanzen als gedünsteten Spinat und von den verbliebenen 5 Pflanzen müssen sicher noch drei weitere weichen, 2 sind reichlich für die Fläche.

Daumen hoch, wer Spinat mag, sollte den Neuseeländer mal ausprobieren!

[tamara89]

Ich beneide Dich 

Ich habe schon so oft versucht, Neuseeländer Spinat auszusäen. Etliche Male "direkt" im Feld, auch an verschiedenen Stellen im Garten. Mal versucht, im Hochbeet vorzuziehen. Leider bisher erfolglos :-(

Nachdem ich frustriert, ein paar Jahre ausgesetzt habe, habe ich es dieses Jahr wieder probiert. Aber leider ist bisher wieder nichts zu sehen. Menno 

[Kürbisfreundin]

Das ist ja ärgerlich. War also kein Zufall, dass die Keimrate beim vorziehen grottig war. 

Wenn man ihn einmal im Garten hat, und die Reste im Herbst kompostiert hat, dann findet er sich nach ausbringen des Komposts in allen möglichen Beeten wieder....

[July]

Bei mir war der Neuseeländer Spinat nach vielen Jahren Selbstaussaat auf einmal nicht mehr gekommen. So habe ich im warmen Wintergarten in einer Schale neue Pflänzchen aus älterem Saatgut gezogen. Dauert wirklich etwas lange mit der Keimung, aber sie kommen dann doch zuversichtlich.
Nun sind sie ausgepflanzt.....und heute beim Jäten fand ich dann doch ein paar ganz kleine Spinatis, die sich gesät hatten
Naja, dann gibt es eben mehr davon in diesem Jahr.
Ich mag den sogar lieber wie die anderen, die immer gleich in Blüte gehen hier.
Sonnige Grüsse von July

[Eva]

Ja, genau. Die erste Pflanze muss man kaufen (oder von Vaters Garten wegschleppen). Und dann so lang stehen lassen, bis Samen dran sind. Und dann die Sämlinge im nächsten Frühjahr erkennen. Verpflanzen lassen die sich eigentlich gut, aber gekauftes Saatgut hat bei mir auch noch nie hingehauen.

[michaelbasso]

bei mir sind zum ersten mal Samen gekeimt, ziemlich viele sogar. Ich hatte sie vorher tagelang eingeweicht, vielleicht lags daran...
Kann ich die Pflänzchen wurzelnackt verpflanzen? Sie stehen ziemlich dicht im Topf.

[erhama]

Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Neuseeländer Spinat aus gekauftem Saatgut gezogen. Das Saatgut 2 Tage eingeweicht und in nährstoffarme Aussaaterde gelegt. Die Keimrate war nicht so besonders, so 50 %. Die aufgegangenen 4 Pflänzchen habe ich dann ganz ordentlich in nährstoffreiche Komposterde gepflanzt, und dort stehen sie auch noch im Gewächshaus herum (weilich gelesen habe, dass er es sehr warm mag). Wachsen elend langsam. Ich trau mich auch nicht so richtig, ihn auszupflanzen aus Angst vor Abschneckung.

[invivo]

Den probiere ich dieses Jahr auch. Ich hatte ihn vorgequollen, auf die Heizung gestellt und nach drei Tagen war alles voller Sämlinge. Da ich gelesen hatte, sie würden so langsam keimen und alle das Kuriosum "verschweigen", dass immer mehre Sämlinge aus einem Samenkorn keimen, hätte ich das Ergebnis fast als Unkraut entfernt.