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[Nemesia Elfensp.]

Ich hab mich schon artig mit der neuen Suchfunktion "abgeeselt"
Jetzt frag ich einfach in einem neuen Faden nach:

Welche Hagebutten sind für Marmelade geeignet?
und
habt Ihr auch Rezeptempfehlungen für mich?

Recht herzlichen Danke für jegliche erhellende Info
sagt
Nemesia

[Günther]

Im Prinzip sind alle geeignet, an vielen ist halt kaum genug "Fleisch" dran.
Man nimmt halt meist möglichst große dickfleischige Hagebutten, die normalen Heckenrosenfrüchte sind schon ein Grenzfall.

[Cryptomeria]

Sehr beliebt ist Kartoffel-,Apfelrose . Man findet dazu auch einiges im Netz.
Da ist genügend Fruchtfleisch vorhanden.

VG Wolfgang

[Nemesia Elfensp.]

vielen Dank für die Hinweise!

sagt
Nemesia