Echt spannend, all eure Erfahrungen zu lesen. Für mich ist die Arbeit mit Gründünger leider noch Neuland und ich habe es im Herbst verschlafen, noch einen ersten Versuch zu starten. Da ich aber auf etwas Beetfläche erst im Mai die erste Kultur geplant habe, würde ich gerne noch etwas aussäen, damit der Boden nicht ungeschützt bleibt, bis bspw. die Tomaten ins Beet kommen und ich dann im Idealfall auch gleich schon etwas Mulch da habe.
Ich habe zwar einige Arten gefunden, die ab Februar/März ausgesät werden können (Öllein, Leindotter, Luzerne, Phacelia, Sommergerste, Sommerhafer, Sommerwicken, div. Kleearten), weiss aber leider nicht, wie sich diese zu gegebener Zeit abtöten lassen und fräsen/umgraben möchte ich nicht. Gibt es unter den aufgezählten Gründünger-Pflanzen solche, die sich zuverlässig mit dem Rasenmäher abtöten lassen? Oder allenfalls dadurch, dass ich sie mit einem Brett umknicke und dann für ca. 1 Woche bei sonnigem Wetter eine transparente Folie drüber lege (habe ich mal unter dem Stichwort Solarization gesehen...).
Ich würde mich sehr über einige Tipps, Tricks und Erfahrungen freuen (und gerne auch für Laien verständliche Literaturhinweise, falls vorhanden).