Hallo Zwickel,
wenn Du irgendwann richtig erfolgreich gewesen sein solltest, würde ich mich über einen Erfahrungsbericht von Dir freuen, könnte ich mich dann doch motiviert fühlen, es Dir gleich zu tun.
Hallo Flora1957,
so ganz verstehe ich dein Anliegen nicht, denn erfolgreich war ich ja schon, zwar mit kleiner Menge, aber sowohl die Ausbeute an Lupulon, alsauch die Geschmacksrichtung (Aroma) waren excellent.
Jetzt muss ich den ersten Stock nurnoch vermehren, was aber nicht wirklich ein Problem sein wird.
Zugegeben, die Menge war jetzt noch sehr bescheiden. Mir ging es aber in erster Linie um das Aroma.
Wenn das nicht gut gewesen wäre, hätte ich halt nur eine Zierpflanze an meiner Bierbrauhütte.
Leider weiss ich garnichts über die Eigenschaften dieser Pflanze, ich kann nur ein Urteil über das Aroma abgeben.
Später vielleicht, wenn ich mal eine grössere Menge ernten kann, werde ich mal den Alphasäure-Gehalt bestimmen, aber das dauert ein bisschen.
Wie du sicher weisst, werden zum Bierbrauen nur weibliche Dolden benutzt. Es ist sehr schwer die Dolden zu unterscheiden, aber es ist mir gelungen.
Der zweite Stock den ich habe, ist männlich und wird deshalb dem Schredder zum Opfer fallen.
Noch ist er jung und ich kann ihn radikal entfernen.
Der Spender dieser Pflanzen konnte mir nur sagen, dass er vor einiger Zeit 6 verschiedene Sorten gekauft hatte und jetzt nichtmehr weiss, was welche Sorte ist.
Scheinbar hatte ich Riesenglück genau die richtige Sorte erwischt zu haben.
Ich hatte bisher keinerlei Ahnung von ...ja, der gesamten Botanik, bin gerade dabei mich ein bisschen einzuarbeiten....und muss gestehen, dass ich Pflanzen bisher nur unterschieden habe, ob sie mir einen Gewinn verschaffen, oder nutzlos sind, sorry.
Jetzt bin ich total auf das nächste Frühjahr gespannt, da will ich gleich ein paar Fechser ernten und den Stock weiter vermehren.
Klar, die Erntemenge wird niemals ausreichen, mein gesamten Sude damit zu bestücken, aber für ein paar "Special Editions" wird es reichen.
Gruss