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[Bergischer Apfel]

Um der Anfangsfrage nochmal näher zu kommen.

Was sind eure Favoriten in Bezug auf Robustheit und Ertragssicherheit? Also Sorten die "einfach immer" gesund sind und tragen.

Welche im Bezug auf Geschmack? Gerne die alten aber auch die neuen Sorten. Welche hat die Aromen die euch am besten gefallen? Oder auch von anderen Eigenschaften wie der Konsistenz, welchen Apfel fühlt sich beim kauen am besten an?

Welcher Apfel hat den besten Wuchs für z.B. Hochstämme? Mit starken Wachstum, guten Astabgängen usw.

Vielleicht auch alles zusammen? Robuste Sorten die gut tragen und auch noch Schmecken...

Ich finde ja z.B. den hoch gelobten Finkenwerder Herbstprinz interessant, ich werde von ihm dieses Jahr so rund 30 Samen sähen. Oder den Seestermüher als robusten Massenträger, davon werde ich dieses Jahr einige Sämlinge in Beete pflanzen oder erstmal in Töpfe vereinzeln.

Habt ihr auch noch ein paar Sorten? Gerne auch regionale, eher unbekannte Sorten .

LG Thorben

[555Nase]

...An diesen Fragen kauen manche ihr ganzes Leben lang ! Dann kommt noch das Ding mit den 10 Leuten deren 11 Antworten, von denen 13 falsch sind, hinzu.

[Aspidistra]

Freiherr von Hallberg, wenig Probleme schmeckt geil.
Aber vielleicht bin ich etwas voreingenommen.

[Bergischer Apfel]

...An diesen Fragen kauen manche ihr ganzes Leben lang ! Dann kommt noch das Ding mit den 10 Leuten deren 11 Antworten, von denen 13 falsch sind, hinzu.

Ich denke über diese Fragen auch schon seit längerem sehr häufig nach... deswegen Frage ich ja auch .

Und ob falsch oder richtig... das kann man doch bei solchen Fragen nicht so wirklich sagen. Ich frage ja durchaus nach subjektiven Meinungen um mir die Sorten dann selber mal intensiver anzugucken.

Danke für den Freiberg, den haben doch schon mehrere als ganz positiv benannt.

LG Thorben

[mff]

Grahams Jubiläumsapfel würde ich zu den Sorten zählen, die sicher im Ertrag und äußerst robust sind. Sämlinge davon werden nicht umsonst neben dem Bittenfelder als Unterlage genommen. Als "Nummer-sicher-Sorte" auf jeden Fall gut.

Als interessante Sorte zur Kreuzung werde ich mir dieses Jahr den Danziger Kantapfel mal genauer anschauen. Zwar hat die Sorte nicht nur gute Eigenschaften (Kernhausfäule in schlechten Jahren) ist ansonsten aber recht robust und auch für rauhere Lagen gut. Außerdem sehr universell in der Nutzung und nicht zu kurz lagerfähig. Neben dem Geschmack sind auch Färbung und Fruchtgröße gut.

[Bergischer Apfel]

Hi,
tatsächlich war ich die Tage sehr aktiv beim Pollensammeln und bestäuben .

Den Pollen habe ich bei einem Altbaum gesammelt der bei einem befreundeten Bauern auf der Wiese steht, seine Äpfel habe ich im Herbst 2018 gesammelt und zur Bestimmung mitgenommen, Parkers Pepping, ein toller Apfel meiner Meinung nach.

Der Baum blüht dieses Jahr wieder überreich, ich habe mir etwas viel Pollen gesammelt, ein ganzes Glas voll. Es hat den ganzen Samstag gedauert die Pollensäckchen aus den vorher entblütenblätterten Blüten zu kämmen. War eine sehr langwierige und fummelige Arbeit. Ein Drittel oder eher noch wesentlich weniger der Menge hätte auch gereicht, ich habe noch sehr viel Pollen übrig.


Trocknen lassen habe ich sie 2 oder 3 Tage und dann über 2 Tage einige Blüten von Redlove Odysso + Calypso, Honeycrisp, Merkur, Amethyst, Elstar, Cox(?) und Rebella. Alles Sorten die bei mir schon relativ groß gewachsen sind und von denen ich genug Blüten hatte, die anderen bzw. zukünftigen Zuchtsorten sind noch in der Mache/ am wachsen.

Das Wetter war sehr gut zum bestäuben, auch die Bienen waren sehr aktiv. Auf einem Baum (auf anderen wahrscheinlich auch) fliegen doch tatsächlich ein paar schlaue Bienchen auf die Blüten von denen ich die Blütenblätter abgezupft habe. Ich vermute mal sie riechen den Nektar der Blüten der sich angesammelt hat, ich meine das sie auf den abgezupften Blüten länger sitzen bleiben/trinken als auf den normalen. Klar werden die Blüten mit Blütenblättern mehr beflogen als die Bezupften aber das sie es überhaupt machen hat mich doch verwundert.

Ich bin aber ganz guter Hoffnung, ich hatte sehr viel Pollen und bin nicht sparsam damit umgegangen, das verbunden damit das ich einen Tag Vorsprung hatte lässt meine Chancen auf die gewollten Kreuzungen denke ich gut dastehen.
Und wenn ist es auch nicht so schlimm, ein bisschen Natur und Zufall ist ja oft gar nicht so schlecht, die anderen Sorten in der Nähe sind auch nicht so schlecht. Eintüten will ich nicht, einmal wegen dem Aufwand, aber auch weil viele Äste/Bäume dafür nicht wirklich geeignet sind.
Einen Kontrollast habe ich wie die von mir bestäubten Äste behandelt ohne zu bestäuben, mal sehen wie da der Fruchtansatz ist.

Ich bin gespannt wie viele Blüten sich entwickeln werden und wie viele Kerne ich dann sammeln kann.

LG Thorben

[mff]

Zwanzig Blüten hätten für den Hausgebrauch wohl ausgereicht. Damit kannst du vermutlich eine ganze Anlage bestäuben. 
Oder du kannst mit dem Vorrat eine Langzeitstudie machen, wie viele Jahre der Pollen noch funktioniert...

[floXIII]

Aus Spaß habe ich im vergangenem Jahr versucht ein paar Sorten miteinander zu kreuzen. Beim ersten Kreuzungsversuch von Redlove Era auf Franz. Goldrenette hat leider unterm Jahr ein Rasenmäher alle Äpfel abgestreift. Merke: Keine Kreuzungsversuche direkt am Boden neben dem Rasen durchführen! 
Beim zweiten Versuch habe ich die Blüten des Tiroler Spitzlederers mit Pollen der Franz. Goldrenette bestäubt. Die Befruchtung war leider nicht optimal und so kamen am Ende nur 2 entwickelte Kerne bei raus. Ausgetrieben ist dann leider nur einer von beiden, siehe Foto. Obs wirklich eine Kreuzung beider Sorten ist, kann ich natürlich nicht zu 100% sagen.

Wenn der Sämling gut wächst hoffe ich ggf. schon für nächstes Jahr ein Edelreis zu erhalten, welches ich auf M9 veredeln kann. So sollte ich ein paar Jahre früher Äpfel erhalten können. Ich werde auf alle Fälle weiter berichten.

Die Sorten habe ich jetzt nicht unbedingt aus einen bestimmten Grund gewählt. Sie schmecken mir sehr gut, besonders die zwei Renetten-Sorten (zu denen, glaub ich, auch die Leder-Äpfel zählen). Mal sehen ob ich dieses Jahr erneut versuche ein paar Sorten zu kreuzen, in der Hoffnung dann mehr Samen zu erhalten und mehrere Bäume einer Kreuzung zu erhalten.

Grüße
Flo

[Bergischer Apfel]

Hi,
das wäre eine interessante Kreuzung, der Spitzlederer hört sich sehr gut an .

Meine Befruchtungen haben soweit gut geklappt, es hat sehr viele kleine Äpfelchen angesetzt... und dann kam der Frost. Rund 80-90% hat es vernichtet.

Ein paar PP X Honeycrisp und PP x Rebella sind es geworden, und ein paar frei aufgeblühte Rebella.

Ich habe auch einige andere Samen geerntet, u.a von Goldparmäne bei einem Golden Delicious und umgekehrt (mal sehen ob aus der Kreuzung was halbwegs robustes wächst), Weißen Winterglockenapfel (umgeben von Elstar, Rotem Berlepsch, Elstar, Florina und wenigen anderen), einigen Sorten von einem Pomologentreffen, darunter alte Sorten wie weißer Wintertaffet, Lippoldsberger Tiefenblüte, Roter Münsterländer Borsdorfer und neuere aus Dresden Pilnitz, u.a Pilot, Joachim Gauck (die find ich ganz cool), Pia Alma, Rea Gold, Rea Agata, Recolor, ein paar Rotfleischigen aus dem Supermarkt, RS1 Red Moon, R201 Rough Kissabel und vielen anderen, ob ich die alle aussäe ist noch eine andere Frage.

Dieses Jahr werde ich denke ich nicht bestäuben, oder vielleicht, habe viel zu tun. Habe aber denke ich dieses Jahr viele eigene Äpfel von denen ich Samen sammeln könnte, falls nicht wieder was dazwischen kommt.

LG Thorben