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[fromme-helene]

Lieber was für Bauarbeiter. 

[Sternrenette]

Nö, Du kriegst hier keinen knackigen Bauarbeiter wie damals bei der Cola-Werbung 

(Das Putengeschnetzelte ist sehr gut verträglich, wenn man Menschen mit möglichen Unverträglichkeiten bekocht  )

[mustermann]

Maurermarmelade!

[Quendula]

1/2 OT: Sind das private Helfer oder offizielle Gewerke?
Falls es bezahlte Fachfirmen sind; musst Du die wirklich mit Essen versorgen  ?
Andere Berufe werden auch nicht von ihren Kunden mit Essen versorgt. Jedenfalls nicht nach meinem Wissen.

[Eva]

Was sind die Handwerker denn für Landsleute? Mein italienischer Fliesenleger hat sich scheckig gefreut über Fladenbrot, Mortadella, Salami, Gurken, Tomaten und Oliven, wohl weil er von anderen Baustellen hauptsächlich Leberkässemmel und Würstel gewohnt war.

 

[zwerggarten]

Maurermarmelade!

du sprichst von fleischsalat?

das war früher auf dem bau gängiges grundversorgungsmittel zu schrippe und stulle, alternativ auch mal pusztasalat.

[M]

Wasser und Kaffeemaschine zwingend 

[zwerggarten]

warmes essen auf dem bau ist aus meiner sicht extrem hinderlich (maximales suppenkoma/kantinentief), zudem auch der höhere zeitaufwand.

wie wäre es, die arbeiti am ersten tag (oder vorher?) nach eventuellen vorlieben zu interviewen?

[Aella]

Danke für die bisherigen Ideen  Maurermarmelade  noch nie gehört, fleischsalat ist aber eine gute Idee!


Es sind private Helfer, die nach Feierabend noch ein paar Stunden werkeln. Unter der Woche habe ich 3 deutsche Männer zu versorgen, am Wochenende 7-8 Personen.

Habe keine Möglichkeit zum warm halten oder kühlen....bis auf eine Kühltasche mit kühlakkus.

Bis auf Kiwi darf ich alles bringen, haben sie gesagt. Getränke, Kaffee, Obst und süßzeug steht bereit. Heute am 1. Tag hab ich Kuchen vorbei gebracht und versprochen das es die nächsten Tage was anständiges gibt 

[Sternrenette]

Gut 

Der Rest ergibt sich 

[häwimädel]

Kühltasche ohne Akkus eignet sich auch zum Warmhalten 

[Quendula]

Es sind private Helfer, die nach Feierabend noch ein paar Stunden werkeln.

Dann verstehe ich Deine Anfrage völlig. Private Helfer, vor allem nach Feierabend, muss man verwöhnen  .
Quiche, Zwiebelkuchen, Porreetorte, Zucchinipizza und Co sind auch kalt lecker. Aber den Tipp hast Du ja schon.
Kernige Baguettebrötchen aufschneiden und mit gekochtem Ei, Fleischscheiben, Käse, Tomate, Remoulade, Salatblatt oder ähnlichem füllen. Das macht satt und durch die Rohkost kein Mittagstief (das ist nicht zu unterschätzen, da hat zwergo recht!).

[Wühlmaus]

Aela - seit dem Dienstag nach Ostern habe ich im (!!) Hau/ums Haus herum eine PermaBaustelle, die hoffentlich diese Woche beendet wird.
Jeden Tag mache ich belegte Wecken - teils mit Käse,  teils mit Aufschnitt.  Ich versuche, jeden Tag die Kombi der Wecken und des Aufschnitts (vom hiesigen Fleischer) zu variieren.  Dazu gibt's im Wechsel Tomaten, Obst, Essiggurken (sehr geschätzt).
Die belegten Wecken werden halbiert und kommen in so ein TortenTransportBehältnis.
Wichtig war hier, zu fragen, wie viele Wecken pro Nase gegessen werden.
Essentiell scheint Kaffee mit Milch und Zucker zu sein. Dazu vielleicht auch (wärmefeste) Plätzchen. Unsere Kaffeemaschine stand zeitweise unter Dauerstrom

Kästen mit Mineralwasser, Apfelschorle u.a. sind wichtig. Einfach fragen,  was gerne getrunken wird.

Generell würde ich wirklich ganz direkt fragen, was mittags gerne gegessen wird. Bei vielen Handwerkern/Bauarbeitern wird abends warm gegessen.

[Wühlmaus]

Während des Schreibens gab es eine längere Unterbrechung und so habe ich erst jetzt gelesen,  dass es 'private Helfer' sind. Aber auch die würde ich konkret nach Vorlieben und Abneigungen fragen.

Quendula, auch wenn es Handwerker verschiedenet Gewerke sind, die länger bei dir arbeiten, freuen die sich sehr,  wenn sie ihr Vesper bei dir bekommen.  Sooo viel verdienen die nicht und ein Mittagsbrot ist für die wie Trinkgeld. Sie nehmen es in der Regel gerne an und haben es sich bei guter Arbeit in meinen Augen auch verdient.

[mustermann]

Maurermarmelade ist Mett, und kein Fleischsalat.
Dazu eine frisch aufgeschnittenen Zwiebel, groben Pfeffer und einen Salzstreuer.

Hattet ihr wirklich noch nie Handwerker? - das ist doch das ganz kleine 1x1. Frische Brötchen und der Mettigel ...

Edit: Wenn es "schicki" werden soll, dann ein Glas Gewürzgurken und Rote Beete dazu.