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Autor Thema: Was gibt/gab es im Januar 2017  (Gelesen 17023 mal)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #165 am: 15. Januar 2017, 23:19:01 »
... es hat noch, obwohl ich schon extra nur brust und keulen nahm und aus dem resthuhn eine konzentrierte brühe fertigte, für eine lasagne demnächst...
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze."
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #166 am: 15. Januar 2017, 23:33:15 »
Ach zwergo, wieder so lecker, kann  ich noch vorbei  kommen?
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #167 am: 15. Januar 2017, 23:49:14 »
immer gerne. *deckt nochmal den tisch* :)
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Eva

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #168 am: 16. Januar 2017, 11:01:42 »
Bei mir gibt es Gemüse (Kohlrabi, Möhren, Erbsen) mit Putenstreifen und Nudeln.
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EmmaCampanula

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #169 am: 16. Januar 2017, 12:25:43 »

Wenn ich hier so reinsehe, wünsche ich mir regelmäßig einen Privatkoch - ganz egal, ob martina, borragine, czwergo,... Könnte ich's mir leisten - Ihr wäret engagiert!  :D
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Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #170 am: 16. Januar 2017, 12:32:04 »
Bei mir heute Gemüse-Kartoffel-Auflauf mit Süß- und normalen Kartoffeln, Zucchini, Gelben Rüben, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfelchen und Bergkäse.
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #171 am: 16. Januar 2017, 15:23:38 »
Zitat von: Aella am 15. Januar 2017, 21:05:33
Ich könnte mich jetzt auch in de Fisch von zwerggarten setzen, mhh :)

 :o ;D

Der schaut tatsächlich sehr gut aus. Erbsengrün, ich finde, daß der Winterkabeljau ebenso wie der normale am besten paniert und gebacken ist. Bei anderen Zubereitungen zerfällt er leicht beim Umdrehen, das feine Fleisch bleibt in der Panier saftig.

Zitat
Wenn ich hier so reinsehe, wünsche ich mir regelmäßig einen Privatkoch - ganz egal, ob martina, borragine, czwergo,... Könnte ich's mir leisten - Ihr wäret engagiert!  :D 

Emma, jetzt weiß ich, wofür ich die uralte weiße Schürze mit Spitzenbesatz aufgehoben habe  ;) Du könntest ja in Naturalien zahlen, so bunten, aus Papier...  :-\

Hier heute ganz frugal, Jännermontag: Wirsingerdäpfelstampf, gebratenes Pariserkranzl mit Senf und Bauernbrot.
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Schöne Grüße aus Wien!

EmmaCampanula

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #172 am: 16. Januar 2017, 15:33:13 »

Du kennst das Kochbuch von Johanna Maier? Sie kocht im weißen Dirndl. So in etwa stelle ich mir das vor... Ja!  :D
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #173 am: 16. Januar 2017, 15:55:35 »
:D

Zitat von: martina 2 am 16. Januar 2017, 15:23:38
... ich finde, daß der Winterkabeljau ebenso wie der normale am besten paniert und gebacken ist. Bei anderen Zubereitungen zerfällt er leicht beim Umdrehen, das feine Fleisch bleibt in der Panier saftig. ...

genau das war die idee! :)
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Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #174 am: 16. Januar 2017, 15:57:49 »
Bleibt nur noch die Frage, was ein Pariserkranzl ist *hirn*...
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #175 am: 16. Januar 2017, 16:06:29 »
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Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #176 am: 16. Januar 2017, 16:08:50 »
Oh, eine Stadtwurst :)!
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Bumblebee

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #177 am: 16. Januar 2017, 16:11:49 »
 ;D

Pariser Kränzchen wäre dann eine Art Auflauf.
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^^

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #178 am: 16. Januar 2017, 16:16:18 »
Das hat hier schon früher mal für seltsame Kommentare gesorgt  8)

Zitat von: EmmaCampanula am 16. Januar 2017, 15:33:13

Du kennst das Kochbuch von Johanna Maier? Sie kocht im weißen Dirndl. So in etwa stelle ich mir das vor... Ja!  :D

Hm. Ich hatte eher in diese Richtung gedacht  :-\
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EmmaCampanula

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2017
« Antwort #179 am: 16. Januar 2017, 16:39:26 »

Zitat von: martina 2 am 16. Januar 2017, 16:16:18

Hm. Ich hatte eher in diese Richtung gedacht  :-\

Erotische Gesellschaftssatire? Na gut.  8) ;D
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