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[fars]

Mir misslang soeben ein Pfannkuchen. Er hatte das "Gewürz der seligen Hausfrau".
Ein Spruch, der in unserer Familie seit ewigen Zeiten gebräuchlich war.

Weiß jemand, woher dieser Ausspruch stammt?

[Waldschrat]

Ich kannte nicht einmal den Spruch und musste Tante G. bemühen. Du hattest also Pfannkuchen mit Röstaroma. 

[häwimädel]

Ich kenne die Geschichte so:
Ein Witwer heiratet erneut. Jeden Tag fragt ihn seine zweite Frau, wie ihm das Essen geschmeckt hätte. Und jedesmal antwortet er: "Du nimmst einfach nicht das Gewürz der seligen (verstorbenen) Hausfrau."
Er wird immer unzufriedener, sie immer verzweifelter. Eines Tages brennt ihr das Essen an, sie wagt kaum, es auf den Tisch zu bringen. Er probiert und sagt:"Jetzt hast Du endlich das Gewürz der seligen Hausfrau gefunden" 

[Brezel]

Ach so, "das Gewürz der Seligen" 
(am Ende der verlinkten Seite).

Damit ist keine selige Hausfrau gemeint, sondern die verstorbene frühere Ehefrau (bayerisch).
Nette Geschichte. 

[borragine]

Äh, stehe ich jetzt auf dem Schlauch Gerade das hat doch häwimädel eindeutig erläutert,  oder?

[Brezel]

Nun ja, obwohl beschrieben, war es für mich nicht eindeutig (meine Bayerischkenntnisse stammen aus dem Königlich Bayerischem Amtsgericht).
Drum assoziiere ich bei seliger Hausfrau automatisch was, was Frauen glücklich macht.
Gemeint ist aber tatsächlich nur die Verblichene.

[zwerggarten]

mir genügten bei häwimädel das stichwort "witwer" und die hinweise "heiratet neu", "zweite frau" und "(verstorbenen)".

[fars]

Danke für eure Beiträge und diese nette Anekdote.
Doch woher stammt diese kleine Geschichte? Sie muss recht alt sein, da bereits meine Großmutter diesen Spruch benutzte.

[zwerggarten]

hm, worum auch immer es da genau geht, aber der begriff taucht mit der jahreszahl 1890 auf...

dann habe ich aber auch "gewürz der seligen" in bezug auf paprikagebrauch durch deutsche auswandernde nach ungarn gefunden...

oder doch ein gedicht von gustav schüler?

gucke mal

also mindestens 1925.

[Eva]

  ihr findet ja vielleicht Sachen 

[fars]

Danke, zwerggarten.
Der Ursprung verliert sich im Dunkeln. Wie auch das besagte Gewürz.

[Gänselieschen]

Tolle Geschichte - das Gewürz gehört bei mir nur - aber ganz unbedingt - an geschmorten Rotkohl. Der muss einmal kurz anbrennen....

[zwerggarten]

... Der Ursprung verliert sich im Dunkeln. ...

meinst du nicht, dieser gustav schüler könnte sich das selbst ausgedacht haben, mit blick auf die brandenburger haute cuisine seiner zeit?

[martina 2]

Offensichtlich handelt es sich dabei um eine in unzähligen Variationen erzählte Geschichte, wie der Kommentar unten besagt. Mit dem Ursprung wird es halt so sein wie mit Märchen: Eine Geschichte wird so lange weitererzählt, bis sie jemand aufschreibt. Vielleicht kommt dieser Verdienst ja tatsächlich Schüler zu. Tatsächlich scheint sie sehr bekannt zu sein, im Netz findet sie sich ebenso in Zusammenhang mit einer Werbung für beschichtete Pfannen  wie in einem alten pur-Thread, in dem das Gewürz als unverzichtbar bei Kartoffekpuffern gepriesen wird.

Ich hatte grade eine Serie von angebrannten Töpfen, das Gewürz hätte sie um ein Haar erledigt. Das scheint schubweise zu kommen 

[fars]

Das Erstaunliche ist aber, dass es kaum Varianten gibt.
Frauen, die Witwer heiraten wollen, sollte diese Geschichte zu denken geben. Die Verstorbene wirkt länger nach, als frau denkt.

Von Joh. Seb. Bach gibt es die Anekdote, dass er beim Komponieren von der Haushälterin mit dem Hinweis gestört wurde, er müsse neue Kerzen besorgen. "Sagen Sie's meiner Frau!", war die etwas geistesabwesende Antwort. Die aber war längst verstorben.