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News: Manche Leute sind gerade noch aufgeklärt genug, um an Gespenster nicht zu glauben, aber immerhin imZweifel, ob nicht vor hundert Jahren noch welche existiert haben. (Arthur Schnitzler)
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21. Oktober 2017, 03:01:37
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News: Manche Leute sind gerade noch aufgeklärt genug, um an Gespenster nicht zu glauben, aber immerhin imZweifel, ob nicht vor hundert Jahren noch welche existiert haben. (Arthur Schnitzler)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Mai 2017  (Gelesen 6895 mal)

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #105 am: 19. Mai 2017, 20:25:01 »

Arme Aella  :o - wünsche Dir weiterhin gute Besserung!


... und Kräuterquark mit Kartoffeln.
Letzteres reicht für heute auch noch.

 :D
Hier gab es Pellkartoffeln mit Gartenkräuter-Leinöl-Radieschen-Quark.
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Nimm die Dinge so, wie sie kommen - aber sorge dafür, dass sie so kommen, wie du sie haben willst.

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #106 am: 19. Mai 2017, 21:14:36 »

Heute gab es Pellkartoffeln mit Bratherung und verschiedenen Blattsalaten.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #107 am: 20. Mai 2017, 00:06:53 »

pellkartoffeltag? ;)

schade, nicht bei uns. hier gab es thüringer bratwurst vom duroc-schwein mit salat und gartenbratspargel.
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lustgärtner und hedonist – das original seit 2007

moin

borragine

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #108 am: 20. Mai 2017, 11:24:16 »

Ja, gute Besserung Aella!

Bei uns gab es am Dienstag eine Hühnerbrühe aus der Gefriere, die mit weißem Spargel, Suppennudeln und Schnittlauch serviert wurde. Mjammi.
Mittwoch gab es Kalbskotelett mit den letzten violetten Bohnen aus der Gerfiere, die mit Zwiebeln und knusprigen Pancetta zubereitet wurden.
Am Donnerstag hatten wir Fusilli mit Hack-Tomaten-Sugo und Parmesan.
Gestern gab es die erste selbstständig filetierte Maischolle mit grünem Salat.
lg, borragine
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß (Klaus Mann)

Alva

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #109 am: 20. Mai 2017, 12:17:23 »

Samstags-Brunch mit Hollerpalatschinken und ...
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #110 am: 20. Mai 2017, 12:17:55 »

... Erdbeeren mit Joghurt und Sauerrahm.
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #111 am: 20. Mai 2017, 19:01:52 »

Oh, Hollerpalatschinken sind eine Kindheitserinnerung - ein bisserl pervers, der Geschmack, aber wunderbar  :D

Gestern gab es Grünspargelrisotto mit Lachs, heute Kohlrabisuppe, Kaiserschmarrn mit Erdbeersauce. Und jetzt dann weißen Spargel mit Butter, Schnittlauchmayonaise, Beinschinken und Kartoffeln.
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Schöne Grüße aus Wien!

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #112 am: 20. Mai 2017, 19:29:55 »

Wildschweingulasch mit Nudeln
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LG Heike

Alva

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #113 am: 20. Mai 2017, 19:42:16 »

Der Holunder hat heuer erstmals fast keine Läuse, Martina. Das musste ich ausnutzen  ;)

Hier köchelt das Erdäpfelgulasch mit viel Speck.
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #114 am: 20. Mai 2017, 19:46:40 »

Scholle, Petersiliensoße, Salzkartoffeln, Salat
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #115 am: 20. Mai 2017, 19:47:21 »

Und Rhabarberkuchen für morgen gebacken  :)
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flicflac

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #116 am: 20. Mai 2017, 19:57:11 »

Fleischpflanzerl mit Champignon-Rahm-Soße und Lauchgemüse.  :)

 
« Letzte Änderung: 20. Mai 2017, 19:59:35 von flicflac »
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Liebe Grüße
flicflac

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #117 am: 20. Mai 2017, 21:03:53 »

das sieht gut aus! :D

sesam in der panade finde ich spannend, wie ist die würzung?
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moin

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #118 am: 21. Mai 2017, 01:11:32 »

eigentlich sollte es heute gartenbratspargel mit duroc-schwein-thüringer-bratwurst-salat (mit spitzpaprika und schalotten) geben. leider wurde gg mittendrin im kochprozess übel, darum zieht der bratspargel jetzt in frischem bio-zitronensaft und wird zu einem weiteren salat...
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moin

flicflac

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2017
« Antwort #119 am: 21. Mai 2017, 15:57:48 »

    Zitat von: zwerggarten
    wie ist die würzung?
    lecker und gleichzeitig einfach  :D

    • Salz, Pfeffer und Paprika
    • Fenchel- und Anissamen
    • Petersilie und ein bisschen ital. Kräuter


    Heute wurde das zweite Mal in diesem Jahr gegrillt:
    Schweinesteaks mit Kartoffel-Gurken-Salat die
    mit frischen Schnittlauch aus dem Garten garniert wurden  ;)
    [/list]
    « Letzte Änderung: 21. Mai 2017, 16:01:40 von flicflac »
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    Liebe Grüße
    flicflac
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