Dann würde ich an deiner Stelle mit Äpfeln anfangen. Diese sind sehr einfach. Als Okulationsmesser kannst du auch ein einfaches Taschenmesser verwenden. Als Rindenlöser kannst du dann den Schraubendreher am Messer verwenden. Es muss schmal sein und keine scharfen Kanten besitzen. Ich habe dafür zum Beispiel einen Picker fürs Schloßpicken verwendet.
Wenn die Klinge zu stumpf sein sollte, kannst du auch ein Teppichmesser mit Trapezklinge verwenden. (Ich würde diese Klinge vor der Klinge des Taschenmessers empfehlen. Wichtig ist, dass du
nicht mit Druck schneiden solltest. Lasse die Klinge die Arbeit machen lassen. Wippe die Klinge lieber. Sowas kann schnell in die Finger gehen.)
Zum Verbinden der Veredelung kannst du auch zu not Geschenkband nehmen.
Was dem Edelreis und der Unterlage angeht, steht dir die Wahl frei. Vielleicht sollte die Unterlage nicht zu groß gewählt sein, da später die Krone abgeworfen werden muss, um das Auge zum Austreiben zu bringen, obwohl das nicht immer nötig ist (Es gibt auch andere Methoden.)
Auf der Seite
www.veredeln.info findest du eine genaue Anleitung, wie das mit der Okulation geht.
Wenn du noch mehr wissen willlst, welche Pflanze, wie, wo, wann veredelt werden kann/soll, dann müsstest Pflanzennamen nennen. Bei Zierpflanzen gibt es auch welche, die durch Steckhölzer oder Stecklinge weit einfacher zu vermehren sind (abgesehen davon, dass man auch Unterlagen organisieren muss).
In Sachen Beerenobst, sehe ich nur bei Johannisbeeren und Apfelbeeren eine sinnvolle möglichkeit zu veredeln (aber nur wenn du Stämmchen züchten willst)(Für die Vermehrung von Johannisbeere und Apfelbeere sind aber andere Methoden [Steckling, Steckholz, Abrisse] zu wählen).
Ich weiß, dass das viel Holz ist und es sollte dich jetzt nicht abschrecken. Einfach machen und wenn nur ein Auge anwächst.
Gruß