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News: Der Unverstand ist die unbesiegbarste Macht auf Erden.  (Anselm Feuerbach)
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21. Juli 2018, 15:43:02
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News: Der Unverstand ist die unbesiegbarste Macht auf Erden.  (Anselm Feuerbach)

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|19|12|Mit dem Glück ist es wie mit der Brille, man sucht sie und hat sie auf der Nase. (Unbekannt)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Juni 2018  (Gelesen 6136 mal)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #165 am: 29. Juni 2018, 02:07:54 »

ich bin unsicher – irgendwann jedenfalls wollte ich den mal probieren, das weiß ich... im schlimmsten fall lagert irgendwo eine unangebrochene dose damit. :-\ ;)
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lustgärtner & grautvornix – bei pur seit 2007

moin

Bastelkönig

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #166 am: 29. Juni 2018, 02:33:02 »

Dank der letzten tollen Hinweise von Quendula stehen jetzt 11 Sorten Pfeffer in der Küche.
Und der Szechuan-Pfeffer hat auch seine Pfeffermühle bekommen.
Die Vielfalt bei Pfeffer finde ich sehr interessant. Und einige Sorten eignen sich wirklich
bestens zu speziellen Gerichten.

Viele Grüße
Klaus
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Es ist viel schöner, von einer schnurrenden Katze geweckt zu werden als von einem Wecker.

Gänselieschen

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #167 am: 29. Juni 2018, 10:07:06 »

Ich liebe Pfeffer - das klingt nach einer Erweiterung im Gewürzregal. Danke für diese Inspirationen!
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #168 am: 29. Juni 2018, 10:36:22 »

Mittags wird der Grill angeheizt ... Bratwurst und Lammkotlett mit Zaziki
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LG Heike

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #169 am: 29. Juni 2018, 20:42:24 »

Dank der letzten tollen Hinweise von Quendula stehen jetzt 11 Sorten Pfeffer in der Küche.
Und der Szechuan-Pfeffer hat auch seine Pfeffermühle bekommen.
Die Vielfalt bei Pfeffer finde ich sehr interessant. Und einige Sorten eignen sich wirklich
bestens zu speziellen Gerichten.

Viele Grüße
Klaus

Kennst du Cubebenpfeffer? Ich mag den wegen seiner minzigen Note sehr gerne in einige Gerichten  :)

Bei uns gab es heute gemischten Salat, Knoblauchbaguette mit Sour Creme und Kotelett. Es ist zu warm um etwas richtig deftiges zu essen.
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Absolut und einzigartig..

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #170 am: 29. Juni 2018, 22:35:18 »

Kartoffelklietsch (Kartoffeln mit Möhre, Zwiebel, Montreal Steak Dings, Salz, reichlich Mitsuba und Majoran) mit Krümelquark
Deko: Borretschblüte, Mitsubablüte (der steht schon mit Absicht neben dem Bärlauch), für die Takis ohne Radiesel
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Nimm die Dinge so, wie sie kommen - aber sorge dafür, dass sie so kommen, wie du sie haben willst.

Natternkopf

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #171 am: 29. Juni 2018, 23:06:51 »

Das sieht aber schön aus.  8)

Und zwar:
  • Das Essen
  • Wie es angerichtet ist
  • Das Foto

Wenn ich ein Kitakind wäre, möchte ich bei Quendula zugeteilt sein.  :D
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Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #172 am: 30. Juni 2018, 23:39:17 »

Spaghetti mit Erbsen in einer Weißwein-Minze-Sahne-Sosse, dazu einen Tomatensalat mit Portulak und wildem Basilikum.
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Obstblüte :-)

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #173 am: 01. Juli 2018, 10:52:04 »

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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Juni 2018
« Antwort #174 am: 02. Juli 2018, 18:32:17 »

Spinatlasagne mit Salat
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