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Autor Thema: Was gibt/gab es im Oktober 2017  (Gelesen 30055 mal)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #225 am: 28. Oktober 2017, 11:36:02 »

aha, danke. das muss ich auch mal probieren. hier gibt es heute abend wahrscheinlich spanferkelbäckchen.
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

Bienchen99

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #226 am: 28. Oktober 2017, 14:50:38 »

oder man verpackt die Champis in ein Pilzomelett. Gab es heute zum Mittag
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #227 am: 28. Oktober 2017, 16:31:07 »

*schnappt ein Stück vom Omelett*

Ich habe noch einen Nachtrag von letzter Woche: Sardellen  :D :D :D
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann

borragine

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #228 am: 28. Oktober 2017, 16:32:29 »

Und die gebratenen Sardellen:
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #229 am: 28. Oktober 2017, 16:37:54 »

Am Mittwoch gab es Zwiebelkuchen.
Am Donnerstag hatten wir die wahrscheinlich letzte Tomatensuppe der Saison mit Suppennudeln und viel Parmesan.
Und gestern gab es Feldsalat mit gebratenen Champignons, knusprigem Pancetta und überbackenem crottin de chavignol.
lg, borragine
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Tara

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #230 am: 28. Oktober 2017, 23:45:50 »

Es gab sehr lecker durchwachsene Kasseler-Scheiben, dazu rustikales Weißbrot und Salat von grünen Bohnen mit Saure-Sahne-Soße.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #231 am: 29. Oktober 2017, 07:11:19 »

wir waren auswärts ... ich hatte Spaghetti mit Gambas .... lecker

GG Geschnetzeltes vom Huhn mit Spaghetti
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LG Heike

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #232 am: 29. Oktober 2017, 10:43:59 »

Hier gabs die letzten Tage Fischfrikassee mit Gartenkohlrabi, Erbsen, Reis und Gartenendivien
« Letzte Änderung: 29. Oktober 2017, 10:47:32 von Aella »
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #233 am: 29. Oktober 2017, 10:45:19 »

Nudeln mit Hähnchenbrustwürfeln und gebratenem Spargel (TK Vorrat)
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #234 am: 29. Oktober 2017, 10:46:43 »

Gestern Schweinebraten mit Kartoffelgratin und Garten-tk-Bohnen
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #235 am: 29. Oktober 2017, 13:32:56 »

Käsefondue mit Salat.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #236 am: 29. Oktober 2017, 18:18:39 »

kokos-gartenchili-suppe mit huhn und gartenkürbis
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moin

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rinaldo rinaldini

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #237 am: 29. Oktober 2017, 18:43:31 »

Ich hatte neulich auch mal überlegt, ob man Kürbis mal mit Kokos kombinieren sollte. Hat es geschmeckt, zwerggarten?

Gestern gab es Rosenkohl-Eintopp nach Aella - für die Anregung werde ich ewig dankbar sein!  :-*

Heute gemischtes Gulasch mit Paprikagemüse und Kartoffeln.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #238 am: 29. Oktober 2017, 18:50:26 »

... Hat es geschmeckt, zwerggarten? ...

ja, sehr gut: wobei es eine allameng-alternativ-version zu einer thailändischen tom ka gai war, nur dass ich hier weder galgant noch kaffirlimettenblätter noch champignons oder koriandergrün hatte. aber frisches zitronengras kochte mit, und etwas süßscharfe asia-chilisauce mit knoblauch und ananas. 8) ;)

huhn, kürbis und kokosmilch/-creme sind ein "dream team" und in jedem fall ein gewinn, solange es schärfe und/oder säure als gegengewicht zum süßlichen hat.
« Letzte Änderung: 29. Oktober 2017, 18:52:13 von zwerggarten »
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rinaldo rinaldini

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017
« Antwort #239 am: 29. Oktober 2017, 18:59:56 »


Gestern gab es Rosenkohl-Eintopp nach Aella - für die Anregung werde ich ewig dankbar sein!  :-*

Oooooh das freut mich  :D :-*

Wir waren heute beim jährlichen Familienkürbisschnitzen! Es gab wie jedes Jahr dazu passend Kürbissuppe aus dem Dreibeintopf überm Lagerfeuer.
« Letzte Änderung: 29. Oktober 2017, 19:03:59 von Aella »
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