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Autor Thema: Was gibt/gab es im Januar 2018  (Gelesen 23328 mal)

erbsengrün

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #75 am: 11. Januar 2018, 22:41:41 »

Super, schon abgespeichert, die haben auch Bitterorangen und die brauche ich für Marmelade  :D

(mein Bitterorangendealer des Vertrauens hab leider sein Geschäft aufgegeben  :-[ )
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Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin

Melisende

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #76 am: 11. Januar 2018, 23:14:48 »

Ich habe gestern eine (leicht) scharfe Tomatensuppe gemacht, da GG heute allein is(s)t, und die für heute auch noch gut passt.
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Bienchen99

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #77 am: 12. Januar 2018, 14:32:23 »

Wurstgulasch mit Nudeln und Salat
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #78 am: 12. Januar 2018, 15:02:08 »

Kartoffel-Sellerie- Stampf mit gebratenen Parasolen und Endiviensalat.

Gestern gab es Spaghetti mit Lachs beim Lieblingsitaliener.
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #79 am: 12. Januar 2018, 18:22:24 »

Fleischkäsenudeln mit (rotem) Apfelbrei
Kommt mir bekannt vor ;D
Gerade heute dachte ich noch, daß ich noch roten Apfelbrei im Gefrierschrank habe.

 ;D
War aber leider (noch) nicht aus rotfleischigen Äpfeln sondern wunderbar dunkelroten Boskop, mit Schale gekocht und dann durch die Flotte Lotte gedreht.

Heute gabs Gemüsereis ( mit Knoblauch, Winterheckenzwiebel, pak choi, blattkohl und chinakohl aus dem Hochbeet) mit scharfer Soße drüber  :D
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #80 am: 12. Januar 2018, 20:48:03 »

zum feierabend: meyer lemon martini
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #81 am: 12. Januar 2018, 21:19:09 »

Kartoffelauflauf mit Matjes und vorher gabs scharfen Linsensalat im Mürbteig-Körbchen
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LG Heike

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #82 am: 12. Januar 2018, 21:46:37 »

Pellkartoffeln mit Kräuter-Leinöl-Quark
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Erwarte nichts, doch rechne mit allem!

bristlecone

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #83 am: 13. Januar 2018, 08:18:54 »

Grünkohl mit karamelisierten Kartoffeln, Schweinebacke und Kochwurst, zum Nachtisch Rode Grütt.

Es steht in diesem Jahr unter diesem Motto.
« Letzte Änderung: 13. Januar 2018, 09:05:42 von bristlecone »
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #84 am: 13. Januar 2018, 14:02:32 »

Wie wär's mal mit einem Foto für die, die das nicht kennen  :)?

Hier Kürbissuppe aus Butternuß und Hokkaido, mit Zwiebel, Ingwer und Orangensaft. Letzterer macht sich gut. Und wieder mal Mohntopfenknödl mit Zwetschkenröster.
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Schöne Grüße aus Wien!

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #85 am: 13. Januar 2018, 14:04:02 »

Grünkohl mit ...

Es steht in diesem Jahr unter diesem Motto.

:D

herzlichen glückwunsch! ich platze vor neid. 8) ;)
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rinaldo rinaldini

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #86 am: 13. Januar 2018, 20:31:48 »

Allgäuer Kässpätzle und Ackersalat  :D
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #87 am: 13. Januar 2018, 22:54:39 »

bulette (lamm/rind) alla turca 8)
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rinaldo rinaldini

Wühlmaus

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #88 am: 13. Januar 2018, 23:04:21 »

Grünkohl mit karamelisierten Kartoffeln, Schweinebacke und Kochwurst, zum Nachtisch Rode Grütt.

Es steht in diesem Jahr unter diesem Motto.
Und zum Nachtisch nach dem Nachtisch mindestens 1 Schnaps...

 
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"Das Schiff ist sicherer, wenn es im Hafen liegt. Aber dafür wurde es nicht gebaut." Paulo Coelho

Wühlmaus

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2018
« Antwort #89 am: 13. Januar 2018, 23:12:53 »

Heute gab es für mich eine Premiere: Stockfisch (aus Seehecht) nach kalabrischem Familienrezept beim DorfItaliener.
Es war sehr gut und recht deftig. Der Limoncello (von der Schwägerin gemacht) war ein wunderbarer Nachtisch.
Die Zeit dieser Pizzeria läuft leider ab :'( Er ist über 80 und sie 75. Sie hat noch die Regie in der Küche und nur am Pizzaofen steht ein Helfer.
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